胡萝卜蒸蛋辅食(胡萝卜蒸蛋辅食做法)

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胡萝卜蒸蛋是一道非常适合婴儿和幼儿的营养辅食。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素,而蛋是一种优质蛋白质食品。将这两种食材结合起来,不仅可以提供宝宝所需的营养,还能增加口感和味道的多样性。下面我来介绍一下胡萝卜蒸蛋辅食的做法。

我们需要准备的食材有鸡蛋、胡萝卜和适量的盐。胡萝卜最好选择新鲜、嫩绿的,这样口感和味道会更好。将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝状备用。

我们需要打散鸡蛋。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,然后用筷子或者打蛋器充分搅拌均匀。盐的用量可以根据宝宝的年龄和口味来适量调整。

将切好的胡萝卜丝加入打散的鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。这样胡萝卜的味道就能充分融入到蛋液中,从而增加口感和营养。

我们需要准备一个蒸锅或者蒸饭锅。将锅中加入适量的水,然后将打好的胡萝卜蒸蛋液倒入碗中,将碗放到蒸锅中。蒸锅盖上盖子,开火蒸煮。

在蒸煮的过程中,我们需要注意火力的控制。将火调至中小火,蒸制时间大约为10-15分钟。具体的蒸煮时间可以根据宝宝的年龄和喜好来适量调整。如果宝宝喜欢吃稍微熟一些的,可以稍微多蒸一会儿。

当蒸煮时间到达后,可以用牙签或者竹签插入蒸蛋中心,如果牙签插出时没有粘糊感,就说明蒸好了。

我们可以将蒸好的胡萝卜蒸蛋辅食取出,放凉后切成小块,然后可以直接喂给宝宝食用。

胡萝卜蒸蛋辅食是一道简单易做且营养丰富的婴儿辅食。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于宝宝的视觉发育和免疫力提高。蛋是优质蛋白质的来源,对宝宝的生长和发育都非常重要。胡萝卜蒸蛋既可以作为早餐,也可以作为一餐的营养配料,非常方便实用。

胡萝卜蒸蛋做法简单,食材易得,适合家庭自制。在制作过程中,我们可以根据宝宝的年龄和口味的好恶来适量调整食材的比例和盐的用量。我们还可以根据宝宝的喜好添加一些其他的蔬菜,如青豆、土豆等,从而增加多样性和口感。

胡萝卜蒸蛋是一道既美味又营养的婴儿辅食。通过合理搭配食材,我们可以为宝宝提供全面的营养,促进宝宝的健康成长。家长们可以根据宝宝的需求和口味来自制胡萝卜蒸蛋辅食,为宝宝打造一个健康的饮食环境。让我们一起为宝宝的成长保驾护航!

胡萝卜蒸蛋辅食(胡萝卜蒸蛋辅食做法)

胡萝卜蒸鸡蛋主料土鸡蛋 胡萝卜 辅料香油 胡萝卜蒸蛋的做法步骤1. 一小段胡萝卜切成细丁2. 一枚土鸡蛋和水1:1的搅拌均匀,去出浮沫。3. 加入胡萝卜丁大火蒸十分钟左右,滴上一点香油即可

胡萝卜蒸蛋辅食做法

食材准备:3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花鸡蛋羹的具体步骤:1、准备好以上食材,葱花切成小段备用,往碗中打入3个鸡蛋,加入适量盐,用筷子搅拌均匀(家里有打蛋器的就用打蛋器,效果会更好);

加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水(加凉水,蒸出的蛋羹会有腥味和蜂窝,也不要加热水,加热水鸡蛋液会受热成絮状),再次搅拌均匀,表面会有较多泡沫,用滤网去除鸡蛋液里的泡沫,要是不出去泡沫直接蒸的话,鸡蛋羹的表面会不平整,影响外观;2、锅中加入适量水,开大火煮开,等到水煮开后转为小火,将鸡蛋液放到蒸架上,盖上锅盖蒸煮8分钟后,关火焖1-2分钟;3、取出鸡蛋羹,将生抽均匀淋到鸡蛋羹上,用刀划成自己喜欢的形状,用手顺时针晃动下碗,生抽就会从缝隙中更好地进入到鸡蛋羹中,使得鸡蛋羹更美味,再撒上些葱花,一道又滑又嫩,美味又好看的鸡蛋羹就做好了。

第1步,将鸡蛋磕在小碗里第2步、里面加少许的盐,(没有盐,蛋就结不了块的哦)用筷子,打散,直到有起泡第3步、然后加入凉水,再搅拌下,看出泡,就好了第4步、表面用保鲜膜,盖住,入蒸蛋器第5步、大概是8分钟到10分钟,就里面可以加点葱或者生抽

食材清单鸡蛋 3颗 、 生抽 1茶勺 、 香油 数滴 、 清水 200ml 、 亚麻籽油或橄榄油 猪油也行 50克烹饪步骤1.在一个大碗里打上三个鸡蛋2.搅拌均匀3.撒点盐4.淋上亚麻籽油或橄榄油当然最香最好好吃的是猪油5.加清水 边加边搅拌6.做上蒸锅 蒸蛋的秘诀就在于 这个扣在碗上的盘子~7.冷水开蒸,大约7-10分钟最后一步上桌前淋上生抽 麻油 喜欢的话撒点葱花

1. 准备原料。2. 先把配料改刀。3. 香菇改刀成粒。4. 把蟹棒顶刀切成薄片。5. 把鸡蛋敲碎放入碗中,两个鸡蛋。6. 锅上火,水烧开,香菇抄水,水开之后把香菇粒取出,放到一边备用。7. 把鸡蛋打散,用温水35-38度之间,水和鸡蛋的比例是1:2。8. 进行调味,盐5g,鸡精5g,味精5g,倒入鸡蛋中,打散,然后把香菇和蟹棒放入打散搅拌均匀倒入盘中这样比较容易成熟。9. 蒸锅开锅之后把蛋羹放入锅中盖盖,一上气之后开始计时。10. 大火开锅之后换成中火,15分钟即可,出锅。11. 倒上生抽就可以了

主料:

鸡蛋2个

辅料:

温水150克

鲜虾2只

盐适量

香葱少许

香油少许

醋一勺

蒸鱼豉油少许

蚝油少许

胡萝卜一小段

— 烹饪步骤 —

1· 鸡蛋磕入碗中,打散,加晾凉的温水,搅匀,裹上保鲜膜

2· 蒸锅注水烧开,将鸡蛋隔水蒸,十分钟后掀开锅盖看下是否凝固,在将要凝固的时候轻轻放上胡萝卜片和虾仁

3· 蒸蛋是的过程中根据口味调汁:温水加醋,加盐,加蚝油,加蒸鱼豉油,搅拌均匀;香葱切末备用

4· 鸡蛋完全凝固之后关火,去掉保鲜膜,撒上葱末,淋上调好的汁即可

1、取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2、将干贝氽烫至熟后切片(若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状)备用。

3、将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中一起搅拌至匀。4、取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法3的蒸碗盖上锅盖以大火蒸约2分钟,再转中火续蒸约12分钟至熟即可。

1

将鸡蛋磕好,加少许盐,加水,搅拌均匀后,拿去蒸2

肉切成丁3

切好葱花备用4

将黄豆酱、淀粉、少量温水,搅拌均匀5

将肉丁翻炒至白色6

加入调好的汁倒入,翻炒(没照好(^_^))7

将蒸好的蛋拿出8

在蒸蛋上放上肉酱、葱花,再倒少许醋就好了

胡萝卜做辅食蒸不烂

主要材料:土豆、胡萝卜、面粉、盐

详细制作步骤:

1.将土豆、胡萝卜洗干净去皮,用插子将土豆、胡萝卜插成丝(刀功好切也可以)泡一下水,漏干备用。2.取一碗面粉,将面粉撒在切好的土豆丝、胡萝卜丝上面均匀的搅拌,将面粉粘在上面。直到面粉粘不上去就可以了。撒面粉的时候加点盐入点底味。3.烧一锅开水把笼屉放在上面,找一张纱布盖在上面(防止下漏)一般蒸半个小时就可以熟了,蒸熟以后放凉就可以吃了4.蒸熟以后可以拌着辣椒酱吃,不吃辣的话也可以炒着吃。炒着吃也很简单,烧油油热放葱花蒜片将不烂子倒入里面,放点盐,鸡粉,就可以了。做法多种多样,按个人口味决定。

1· 胡萝卜洗净,处理成短粗的丝,放两勺盐腌制片刻

2· 面粉少量多次倒入让每一根胡萝卜丝都均匀的裹上面粉

3· 倒入笼中蒸熟,抖散

4· 锅中倒油,爆香葱蒜沫,加花椒粉、生抽少量,翻炒均匀

胡萝卜蒸蛋辅食9个月

正确方法:

1.准备三四个鸡蛋,鸡蛋打成蛋液盛入大碗中,将红萝卜切成小碎丁。

2.将红萝卜小碎丁焯水七分熟,捞出过凉水,放到蛋液中,盖上保鲜膜扎孔,上锅蒸。

3.整10-12分钟左右关火,淋上生抽,香油,葱花即可。

1胡萝卜削皮,表面红色肉质切下,留中间白色心,全部加入适量的水中,上锅煮熟

2白色心丢掉,其余捞出,想尽一切办法捣成蓉

3蛋黄打成淡黄色粘稠,加入胡萝卜泥

4加入蛋黄两倍的水

5盖上保鲜膜,扎几个小洞,上锅蒸15-20分钟

要制作红萝卜蒸蛋,首先需要准备新鲜的红萝卜和鸡蛋。将红萝卜切成细丝,然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

将红萝卜丝加入鸡蛋中,再次搅拌均匀。将混合物倒入蒸碗中,用保鲜膜盖好。

将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到蛋熟透。

取出蒸蛋,撒上葱花或香菜作为装饰。这样制作出的红萝卜蒸蛋色香味俱佳,营养丰富。

方法/步骤分步阅读

1/5

把胡萝卜去皮后切先切成丝再切碎,鸡蛋去壳打进小碗里,香葱洗干净切成葱花

2/5

把胡萝卜倒进大碗里,鸡蛋也倒进去,放6克盐,3克鸡粉,少许花生油,快速搅拌均匀

3/5

锅里加一大碗水,水开后把碗里胡萝卜蛋液倒进盘子里,隔水蒸三到五分钟

4/5

把葱花撒在上面,滴上几滴酱油,再盖盖子等半分钟后打开

5/5

出锅,炎热的夏天到了,吃太辣,吃太上火的食物不太好,这道菜特别适合这时候吃。尤其是小朋友最合适了,喜欢的朋友快来试试吧

总结

1/1

1.把所有食材处理好,鸡蛋去壳,胡萝卜切碎,香葱切成葱花

2.取一大碗,把胡萝卜和鸡蛋放在一起,加盐和鸡粉,少量花生油搅拌均匀

3.再把胡萝卜蛋液倒进盘子里放在锅里隔水蒸三到五分钟后撒上葱花即可可

将萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。2)鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。4)肉末上层放萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。5)用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。7)蒸上10-15分钟后关火即可。

鸡蛋羹,从小就喜欢。口感嫩滑,味道鲜美的味道念念不忘。常吃鸡蛋羹,也要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加上少许切的碎碎的胡萝卜,既增加鸡蛋羹的营养,口感也更加丰富。

原料:鸡蛋、胡萝卜、盐、胡椒粉。

做法步骤:第1步、胡萝卜洗干净,备好鸡蛋。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、加盐、胡椒粉搅拌均匀。第4步、胡萝卜切碎。第5步、胡萝卜碎放入蛋液中,加少许水搅拌均匀。第6步、蛋液放入蒸锅。第7步、蛋液遮盖后开火蒸,蒸熟关火。第8步、出锅享用。

胡萝卜辅食是蒸还是煮

把胡萝卜做成泥或块状,可以作为辅食,喂给孩子吃,下面就说说蒸胡萝卜的做法。

1、用刮刀将胡萝卜削去皮,然后用清水洗干净。

2、用刀将胡萝卜切成均匀的小块儿,因为是给婴幼儿吃,所以切的块儿要尽量小一些。

3、将胡萝卜放到蒸锅内,大约蒸半个小时左右,胡萝卜就完全蒸烂了。

4、将蒸熟的胡萝卜放在碗中,可以直接给孩子吃,也可以用勺背将胡萝卜碾成泥状,这样更利于孩子消化。

方法步骤如下:

1、一根胡萝卜不要全都削皮,吃多少就多少削皮,剩下的放冰箱里面,第二天再吃,或者当其他菜的配菜。一定要削皮,农药什么的大多集中在皮那儿。

2、削皮的胡萝卜切段,差不多一厘米那个样子,自己估计一下,不要太长。

3、胡萝卜段十字切块,再用水洗一下。装碗里。

4、胡萝卜比较难熟。蒸久点,更软,小孩也比较好吃。大概二十几分钟到半个小时。如果是像我这样的小奶锅,一直用小火就可以了。

5、蒸好了。拿出来,如果小孩还没长牙,就用勺子压成泥。如果长牙但是还不会咀嚼,就用勺子斩小点,教他咀嚼。如果自己会嚼,那就直接晾凉了,让他自己吃。第一次吃的时候要在旁边看着,免得噎到。

6、小孩给他吃的东西多种多样,不容易挑食。尽量原汁原味,有利于孩子健康、小孩子不喜欢吃的东西,你天天给他天天给他,然后他就吃了。

1、一根胡萝卜不要全都削皮,吃多少就多少削皮,剩下的放冰箱里面,第二天再吃,或者当其他菜的配菜。一定要削皮,农药什么的大多集中在皮那儿。

2、削皮的胡萝卜切段,差不多一厘米那个样子,自己估计一下,不要太长。

3、胡萝卜段十字切块,再用水洗一下。装碗里。

4、胡萝卜比较难熟。蒸久点,更软,小孩也比较好吃。大概二十几分钟到半个小时。如果是像我这样的小奶锅,一直用小火就可以了。

5、蒸好了。拿出来,如果小孩还没长牙,就用勺子压成泥。如果长牙但是还不会咀嚼,就用勺子斩小点,教他咀嚼。如果自己会嚼,那就直接晾凉了,让他自己吃。第一次吃的时候要在旁边看着,免得噎到。

6、小孩给他吃的东西多种多样,不容易挑食。尽量原汁原味,有利于孩子健康、小孩子不喜欢吃的东西,你天天给他天天给他,然后他就吃了。

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