电饭煲做红烧肉(电饭煲做红烧肉按哪个键)

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电饭煲做红烧肉(电饭煲做红烧肉按哪个键)

电饭煲是家庭厨房里常见的烹饪工具之一,它不仅可以煮饭,还可以烹制各种美味佳肴。红烧肉是一道备受喜爱的传统中华美食。我们就来学习一下如何使用电饭煲来制作红烧肉。

准备好所需的食材。制作红烧肉需要猪肉块、葱姜蒜等调味料,还可以根据个人口味加入一些辅料,比如香菇、豆腐等。将猪肉块切成适口大小,葱姜蒜切碎备用。

将电饭煲调至“煮饭”档位,并加入适量的食用油。待油温升高后,将葱姜蒜爆炒几下,释放出香味。将切好的猪肉块放入电饭煲中煸炒,直至肉块变色。

倒入适量的老抽、生抽和料酒,调入适量的盐、糖和鸡精,再加入适量的清水。这些调味料和清水的比例可以根据个人口味来调整,喜欢重口味的可以适量增加一些调料。

将电饭煲的盖子盖好,调至“煮饭”档位,开始炖煮红烧肉。这个过程需要一定的时间,通常为1-2个小时。期间,可以适量搅拌一下,以免肉块粘连在一起。

当电饭煲定时器结束并跳至保温档位时,表示红烧肉已经炖好了。此时,打开电饭煲的盖子,可以看到一锅香喷喷的红烧肉。如果觉得汤汁过多,可以继续开盖,将煮饭档位调至煮沸,再煮几分钟,使汤汁收浓。

将炖好的红烧肉盛入盘中,撒上葱花和香菜,一道美味的红烧肉就完成了。这道红烧肉色泽红亮,肉质酥烂,口感香浓,令人垂涎欲滴。

通过电饭煲做红烧肉,不仅操作简单,而且方便快捷。只需要按下“煮饭”档位,再根据个人口味加入适量的调料,就能够轻松制作出一道美味佳肴。使用电饭煲进行炖煮,可以保持食材的营养和口感,烹饪出的红烧肉更加鲜嫩可口。

不同型号的电饭煲可能具有不同的设置和功能键,但一般情况下,煮饭档位都是制作红烧肉的最佳选择。如果电饭煲有“高压煲”、“保温煲”等功能键,可以根据需要来选择使用。也可以根据个人口味和喜好,自行调整调料的用量和种类。

通过电饭煲制作红烧肉,不仅方便快捷,而且味道美味可口。它是一种简单而又充满家常味道的食物,可以满足人们的口腹之欲,更加丰富了家庭餐桌的色香味俱全。希望大家可以尝试一下,用电饭煲来制作一道美味的红烧肉,为自己和家人带来美好的味蕾享受。

电饭煲做红烧肉(电饭煲做红烧肉按哪个键)

主料:五花肉400g、土豆300g辅料:大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽做法:1、五花肉放锅里,加料酒一汤匙,生姜两三片,煮出赃物,洗净,切方块。土豆切滚刀块2、大葱切小指长两段,花椒10 粒,新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片,八角6个,都洗净,全放入电饭煲3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。

电饭煲做红烧肉最简单的做法

备料∶五花肉,料酒,姜片,葱结,冰糖,老抽,生抽,胡椒粉,八角香叶桂皮,盐,鸡精或者味精

1.铁锅烧热,把五花肉带皮的一面在铁锅抹一下,烫毛

2.起锅烧水,五花肉切块,放料酒葱结姜片,冷水下锅,水开撇去浮沫,然后捞出五花肉,清洗干净

3.把清洗干净的五花肉放入电饭锅,还可以加一点鹌鹑蛋,放入冰糖,适量盐、鸡精或者味精、八角香叶桂皮、生抽、老抽、胡椒粉、姜片,加入适量水(大概是没过食材的量)按电饭锅煮饭键或者蒸煮键即可

步骤1

五花肉洗干净,切块。步骤 2锅里加一点油,码上肉,中小火煎至上色。步骤 3肉放到电饭锅里,加一小块冰糖、生抽、老抽、料酒。加水没过肉。步骤 4小熊电饭锅(迷你锅,适合两人吃饭的那种),煮饭模式,半小时后,哇瑟,收汁收的太好了!步骤 5外酥里嫩,还多汁!能多吃一碗饭,美味!

电饭煲做红烧肉需要多长时间

是的,微电脑电饭煲可以烧红烧肉。您可以将切好的肉和调料放入电饭煲内,选择合适的烹饪模式和时间,然后等待烹饪完成即可。使用电饭煲来烧红烧肉可以简化操作,并且由于其微电脑控制功能,可以更加准确地控制烹饪时间和火候,使得红烧肉更加美味可口。

可以的,微电脑电饭煲可以烧红烧肉。以下是一些简单的步骤:

1. 将五花肉切成小块,放入电饭煲中。

2. 加入适量的水,不要淹没肉块。

3. 加入调料,如生抽、老抽、料酒、姜片、八角等。

4. 按下煮饭键,等待电饭煲自动跳转到保温模式即可。

可以用料

五花肉400g

生抽两汤勺

老抽半汤勺

冰糖20至30粒

步骤 1

五花肉洗净控干水,放入电饭锅,平平的码放好,不要堆叠,按下煮饭档

步骤 2

五分钟后打开盖子翻面,十分钟后开盖会看到已经溢出油水

步骤 3

由于电饭锅功率不同,溢出油水的时间也略有不同,亲们根据自家的锅适当调整,只要油水溢出薄薄一层的时候就可以加入生抽了。

步骤 4

接着再放入冰糖,爱吃甜口的可适当多放

步骤 5

加入热水,至刚好盖住肉,继续煮饭档十分钟

步骤 6

然后加入老抽,换成炖汤模式

步骤 7

出锅!亲们如果这时打开觉得不够酥烂,可以继续炖一下,如果汤汁已经炖干,可再加些热水

可以的

五花肉洗净切块、焯水,起锅不放油,加焯好水的五花肉煸到微黄,电饭煲铺几片姜,倒入五花肉,再倒入调好的汁,加水没过五花肉,加八角、桂皮,按煮饭键煮30到40分钟后加盐,煮到电饭煲跳闸再焖十分即可。

电饭煲做红烧肉按什么功能键

电饭煲烧红烧肉用煮饭模式就行,有高压功能的煮一遍即可,没有高压功能的煮2次即可。具体方法如下:将电饭煲底部铺上姜片,倒入煸炒好的姜片,再倒入稍微没过猪肉的啤酒、八角、葱结、2勺生抽、1勺老抽,选择煮饭功能即可。煮饭流程结束,自然放气后,打开锅盖选择收汁功能,大概收汁10分钟即可。

电饭煲做红烧肉按哪个键

五花肉、土豆辅料大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽

1.五花肉放锅里,加料酒一汤匙,生姜两三片,煮出赃物,洗净,切方块。土豆切滚刀块。 2.大葱切小指长两段,花椒10 粒,新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片,八角6个,都洗净,全放入电饭煲3.切好的肉和土豆放入电饭煲。倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米4.加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时5.半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了主料: 剁刀肉750g

配料: 大蒜适量

辅料: 砂糖适量 八角适量 桂皮适量 干辣椒适量 盐适量 生姜适量制作步骤

编辑

1. 剁刀肉一块,洗净沥水。

2. 肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。

3. 电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。

4. 用筷子翻面。

5. 放入一勺砂糖继续熬油。

6. 5分钟后放入骨头搅拌上色。

7. 上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。

8. 搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。

9. 待跳至保温键焖10分钟再开盖。

10. 放入大蒜,拌匀、焖1分钟。

11. 出锅、装盘。

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