大小爱吃红烧肉(吃播红烧肉)

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大小爱吃红烧肉(吃播红烧肉)

红烧肉是中国传统的美食之一,它的香气和醇厚的味道让人们忍不住流口水。我家的大小是特别喜欢吃红烧肉的,每次吃到红烧肉的时候,他们都会非常兴奋地蹦跳起来,忍不住吮指舔唇。

大小是一对非常可爱的双胞胎兄弟姐妹,他们一直对食物非常感兴趣,尤其是美味的红烧肉。每当我开始准备红烧肉的时候,他们就会跑到我身边,眼睛发光地盯着锅里的肉块。

红烧肉的制作过程非常简单,但却需要一定的耐心。将猪肉切成块状,然后用开水煮熟,以去除肉中的腥味。将煮熟的肉块放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒和糖,用小火炖煮,让肉块吸收酱汁的味道。加入适量的水,继续炖煮,直至肉变得酥烂,汁水收干即可。

红烧肉的香味在屋子里弥漫开来,大小闻到香气,嘴里不禁流出了口水。他们迫不及待地盯着锅里的红烧肉,期待着享受美食的时刻。终于,红烧肉炖我将它盛在碗里,放在桌子上。

大小看到红烧肉在桌子上,立刻摆好姿势坐下来,饥饿的眼神让人忍不住笑出声。我将红烧肉分成两份,放在他们的碗里,他们立刻开始大口吃起来。

红烧肉的味道给人一种幸福的满足感,大小吃得津津有味,不时发出满足的“嗯~”的声音。他们吃得满嘴油污,但却一点都不在意,只是专注地享受美食。我看着他们的样子,也不禁感到开心和满足。

红烧肉的肉质酥烂多汁,入口即化,大小兄弟姐妹一边咀嚼着肉块,一边露出满足的笑容。红烧肉的酱汁入味,肉香四溢,使得他们食欲大开。他们吃得非常香,不停地夹菜、舔唇,好像在对我说:“谢谢妈妈做的好吃的红烧肉!”

吃完红烧肉,大小满足地拍拍肚子,不禁发出“咕噜噜”的声音,这是他们吃饱的表现。他们懒洋洋地趴在沙发上,享受着满足感,微笑着闭上了眼睛。

红烧肉是一道富有诱惑力的美食,它的香味和味道能够唤醒人们的食欲。大小兄弟姐妹对红烧肉的热爱让我感到开心和骄傲,我也会继续为他们制作更多美味的红烧肉。红烧肉是我们家庭的共同爱好,也是我们共同分享的美食。每次吃红烧肉的时刻,都是我们快乐的时刻,让我们更加亲近和幸福。

大小爱吃红烧肉(吃播红烧肉)

榴莲红烧肉是一道非常特别的菜肴,结合了榴莲与红烧肉的味道,口感鲜美,香味浓郁。以下是制作榴莲红烧肉的做法:材料:

- 五花肉:500克

- 榴莲肉:适量

- 葱、姜、蒜:适量

- 料酒:适量

- 酱油:适量

- 冰糖:适量

- 盐:适量

- 花椒、八角等调料:适量

- 清水:适量做法:

1. 五花肉切块,用热水焯一下,去除血水;

2. 锅中油加热,放入五花肉块,煎至两面金黄,然后倒掉多余油脂;

3. 锅中加少量油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒、酱油,加入适量的冰糖;

4. 加入五香料和适量清水,搅拌均匀,将焯好水的五花肉块放入锅中;

5. 转小火慢煮约2个小时,至五花肉变得酥烂;

6. 将切好的榴莲肉块放入锅中,中火再煮5-10分钟,加入适量盐调味即可。小贴士:

1.使用市面上香气浓郁的榴莲品种,口感更加香甜。

2.尽可能让榴莲肉块与红烧肉块大小相当,这样可以使榴莲与红烧肉完美结合。

3.冰糖可以使肉色更加红亮,口感也更香甜。希望以上的做法可以帮到您,祝您做出美味可口的榴莲红烧肉。

榴莲红烧肉是一道将榴莲和红烧肉融合在一起的佳肴,下面是一份简单的榴莲红烧肉的做法供您参考:

所需材料:

- 猪五花肉 500 克;

- 榴莲果肉 200 克;

- 生姜 20 克;

- 料酒 1 大匙;

- 生抽 2 大匙;

- 老抽 1 大匙;

- 冰糖 1 块;

- 鸡精 1/2 小匙;

- 八角 1 个;

- 桂皮 1 小段;

- 香叶 2 大片;

- 水适量。

制作步骤:

1. 猪肉切成 2 - 3 厘米见方的块,用开水焯水至肉皮收缩,去掉血水并沥干水分备用。

2. 热锅凉油,加入姜片,待姜香出来后放入猪肉块煸炒至微微变色。

3. 加入料酒炒至烧干。

4. 加入生抽、老抽、冰糖以及适量的水淋在猪肉上。

5. 放入八角、桂皮和香叶,烧大火烧开后转小火慢慢煨烧至猪肉入味且口感软烂。

6. 放入榴莲果肉,轻轻翻炒均匀。

7. 捞出猪肉和榴莲放盘中上桌,再将锅中汁包含胡萝卜丝、青椒粒等材料烧开后淋于红烧肉和榴莲上即可。

这道榴莲红烧肉甜香可口、软烂可口,是一道美味且特别的佳肴。

榴莲红烧肉是一道将榴莲与传统的红烧肉相结合的美食。以下是一种简单的榴莲红烧肉做法:所需材料: * 五花肉500克 * 榴莲肉300克(去皮去籽) * 生姜2片 * 大葱1根 * 大蒜4瓣 * 生抽适量 * 老抽适量 * 细砂糖适量 * 料酒适量 * 清水适量 * 盐适量 * 油适量步骤: 1. 将五花肉切成2-3厘米见方的块,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 2. 将生姜切片,大葱切段,大蒜切末。 3. 在锅中加入适量油,油热后放入姜片、葱段和蒜末炒香,然后加入焯水过的五花肉块翻炒至表面微黄。 4. 加入料酒、生抽、老抽、细砂糖和适量的清水,水量要没过五花肉。盖上锅盖,用中小火炖煮40分钟左右,让五花肉充分入味。期间可以翻动几次,以防糊底。 5. 当五花肉变得软糯时,加入切好的榴莲肉,再炖煮10分钟左右,让榴莲肉充分吸收汤汁的味道。此时可以根据个人口味调整盐的量。 6. 最后收汁,将锅中的汤汁收到浓稠状即可出锅。装盘后即可享用美味的榴莲红烧肉。请注意,榴莲具有较强的香味和味道,所以在烹饪过程中要注意控制用量,避免过于浓郁。根据个人口味,您还可以适当添加一些辣椒等调料来提升口感。

主料:榴莲:一个、猪蹄髈:1个、葱:适量、姜:适量、料酒:适量、红烧酱油:适量、冰糖:适量、茴香:少许、花椒:少许。

1:榴莲壳用刀划成条状,然后取下榴莲壳内的白瓤。

2:猪蹄髈过水后,撒上少许的盐.

材料:五花肉600g,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,醋,白糖,料酒,老抽

做法:1、将五花肉切成大小适中的肉块,并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉,洗好放入砂锅,倒入足量清水,至少没过肉块,开始小火加热。3、小火煮开后转大火,撇去浮沫。4、放入姜块,倒入醋,放糖,放花椒、桂皮、八角、榴莲囊,转小火慢慢炖40分钟。5、待肉炖酥烂,放入老抽、料酒和蒜,如果爱吃辣,可放干辣椒。转大火收汁。收汁时要用木铲翻炒,避免糊锅,肉汁不要收太干。6、起锅装盘。

榴莲红烧肉(砂锅版)

材料:

1.红烧肉600g 2.姜,桂皮,花椒,八角,白糖,醋,料酒,老抽 3.榴莲囊(可有可无,如果放入,吃起来味道更赞)

做法:1.将红烧肉切成大小适中的肉块。用清水浸泡,将血水泡尽2.将洗好的红烧肉放入砂锅,放入凉水,小火开始煮,此时放入姜。水要加足奥,至少要没过肉块。3.待慢慢煮开后,转大火,并且撇净浮沫4.转小火,放入适量醋和白糖,花椒,八角,桂皮,榴莲囊,慢慢炖40分钟5.小火将肉炖酥烂后,放入适量的老抽和料酒。根据老抽的量,酌情放盐,甚至可以不加。如果爱吃辣,可以放点干辣椒。此时也可以放入大蒜。放好料后,将火转大收汁,但不要太大,避免砂锅急剧升温导致开裂。肉汁差不多就可以了。不要太干容易糊锅。收汁时,最好用木铲翻炒。6.收汁好后,就可以上菜啦

榴莲红烧肉(砂锅版)

材料:

1.红烧肉600g

2.姜,蒜,桂皮,花椒,八角,醋,白糖,料酒,

做法:

榴莲红烧肉材料:五花肉600g,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,醋,白糖,料酒,老抽

做法:1、将五花肉切成大小适中的肉块,并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉,洗好放入砂锅,倒入足量清水,至少没过肉块,开始小火加热。3、小火煮开后转大火,撇去浮沫。4、放入姜块,倒入醋,放糖,放花椒、桂皮、八角、榴莲囊,转小火慢慢炖40分钟。5、待肉炖酥烂,放入老抽、料酒和蒜,如果爱吃辣,可放干辣椒。转大火收汁。收汁时要用木铲翻炒,避免糊锅,肉汁不要收太干。6、起锅装盘。

爱吃红烧肉

很高兴回答你的这个问题,为什么突然很想吃红烧肉?

是红烧肉是我们日常生活中非常鲜美的一道菜肴,一般情况下,它使用猪的五花肉烧制而成,肥瘦相间,肥而不腻,香糯可口,红烧肉营养丰富,受到大家的普遍欢迎,可能因为种种原因,有一段时间没有吃了,所以突然非常想吃红烧肉了,我的回答仅供参考,谢谢

当你突然想吃红烧肉时,说明你近期吃的太清淡了。脂肪和蛋白质的摄入量不足,这个时候身体就会发出信号,信号传递到大脑皮层。我们就会突然想吃身体最缺乏的东西。红烧肉通常是五花肉做的,吃一口满嘴流油。当你很想吃红烧肉时,说明你的身体已经严重缺少脂肪和蛋白质。

这是每个人的口味决定的,也有可能是你突然发现自己很长时间没有吃肉了。

小伙吃红烧肉

一、土豆红烧肉二、虎皮蛋红烧肉

三、山楂红烧肉

四、金蒜红烧肉

五、芋头红烧肉

六、冬笋红烧肉

七、板栗红烧肉

八、百叶结红烧肉

一、土豆红烧肉

土豆和五花肉,非常互补!

煎过的土豆本就焦香,炖煮时再吸收了五花肉的油脂,香上加香,还使得五花肉不油腻;另一方面,土豆的淀粉还能使汤汁变得浓稠,拌饭一绝~

用料:五花肉450g、土豆1个、生抽25ml、老抽10ml、料酒15ml、冰糖20g、热水和食材齐平、葱段2段、八角1个、桂皮1小段、姜2片

做法:

1、土豆、五花肉切块儿。五花肉放锅里煎到表面金黄,用五花肉煎出的油再把土豆煎焦黄。把五花肉捞出放在电饭锅里,土豆取出待用。

2、电饭锅中放入葱段、八角、桂皮、姜片、料酒、生抽、老抽、热水、冰糖,开启煮饭模式。

3、跳转到保温模式后,放入土豆块儿,选择快煮。

*小贴士:视频拍摄中用的电饭锅煮饭模式是40分钟,快煮是20分钟。通常第一遍后水份还比较多,放入土豆后无需再加水。如果第一次煮饭模式后水几乎收干,在放入土豆后请再加入适量的热水。

小贴士:

除了电饭锅,也可以用普通的锅做这道菜。水的分量加到没过肉1cm左右即可,小火炖40分钟,再放入土豆中火炖20分钟,大火收汁。

二、虎皮蛋红烧肉

虎皮蛋,其实是鸡蛋表皮起皱、呈褐色貌似虎皮而得名,不管是煎、炸还是烤都能达到类似效果!

这道菜,鹌鹑蛋用煎过五花肉的油煎出,外焦里嫩,吸足汤汁,即有自身蛋香,还有肉香,还有酱香,吃的时候一口一个,酥、软、嫩、香,味蕾大爆发!

用料:五花肉500g、鹌鹑蛋10-15个、小葱1-2颗、姜3-5片、蒜1-2瓣、生抽25ml、老抽15ml、料酒30ml、冰糖20g、热水略低于食材、花椒15粒、大料1-2个、香叶1片

做法:

1、不粘锅中不放油,直接放入切块的五花肉,煎制四面金黄盛出备用。用锅中剩余的油,将煮熟的鹌鹑蛋同样煎制四面金黄,盛出备用。

*小贴士:将鹌鹑蛋表面的水擦干净,可以适当防止溅油。

2、将五花肉和鹌鹑蛋倒入电饭锅中,加入所有的调味料:切段的小葱、姜片、大蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、大料、香叶。最后倒入略低于食材的热水。

3、开启电饭锅煮饭模式1-2次即可。

三、山楂红烧肉

山楂自身的果香和酸甜,用来炖肉既增色、又增味儿,是一般香料都做不到的!酸酸甜甜特别爽口,绝对吃不腻!

用料:五花肉450g、山楂10个、姜3片、小葱2根、生抽15g、老抽5g、料酒10g、糖45g、油5g、八角1个、香叶2片

做法:

1、五花肉洗净后切块,冷水下锅,放入2片姜,焯水后,捞出;山楂洗净后,用硬吸管戳出核。

*小贴士:也可以用小刀对半切开后,去除核。

2、锅内烧热,放一点油,放入葱段、姜片、八角和香叶,煸香后,放入五花肉块,中小火煎至双面微微金黄,夹出姜片和葱段。

3、把五花肉用推至一边,放入糖、小火炒糖至融化呈褐色,翻匀糖浆和五花肉,放入料酒、生抽、老抽,加入清水,大火烧开后放入5个山楂,盖上盖,中火焖煮30分钟,中间不时翻拌,避免肉块粘锅糊掉。

4、到时间后,开盖,放入剩下的山楂,翻拌山楂和五花肉,收汁即可。

四、金蒜红烧肉

蒜粒被油煎过,没有了辛辣,只剩下了浓浓的蒜香和焦香,真正的香气四溢,很诱人!用料:五花肉400g、大蒜1-2头、生抽15g、老抽10g、料酒20g、桂皮1小块、大料(八角)1个、干辣椒1-2个、干花椒15粒、冰糖10g、热水没过五花肉

做法:

1、锅中无需放油,直接放入五花肉块,煎至四面金黄。将五花肉推到过的一侧,加入蒜瓣,用五花肉煎出的油,将大蒜煎制金黄后盛出备用。

2、在五花肉中加入生抽、老抽、料酒、桂皮、大料、干辣椒、干花椒搅拌均匀。最后加入冰糖和热水,盖上锅盖,中小火炖煮40分钟左右。如果中途水不够了,注意再酌情添加一些。

*小贴士:桂皮、大料等香料,没有可以不加。冰糖可以换成等量的白糖,可以少加。生抽和老抽等调料含有较多咸味,不需要再放盐。

3、炖煮到五花肉肥肉变软,打开锅盖加入之前煎至金黄的大蒜瓣,翻炒均匀后再次盖上锅盖,炖煮25分钟左右。打开锅盖,转大火收汁即可。

五、芋头红烧肉

芋头吸收了油脂,粉糯香浓,五花肉吸收芋香,清香不腻,软软糯糯吃起来,很下饭!

用料:芋头400g、五花肉500g、生姜15g、大蒜15g、香叶2g、桂皮5g、干红椒8g、八角5g、老抽15g、生抽15g、盐3g、冰糖30g、清水1000ml

做法:

1、芋头洗净切块,五花肉切块。

2、将五花肉放入电放锅中,依次加入生姜、大蒜、老抽、生抽、盐、冰糖、香叶、桂皮、干红椒、八角、清水,开启煮饭模式。

3、第一次煮饭模式结束后,加入切好的芋头,再次开启煮饭模式。两次煮饭模式结束后,即可享用。

*小贴士:芋头和五花肉需要分次加入,若一次性加入,五花肉还未变软烂,芋头已经烂了。

六、冬笋红烧肉

这就是开头说的那种,笋比肉香,而且还有些许脆嫩,口感一级!

七、板栗红烧肉

软软糯糯这一类的,嘴巴最爱!

用料:五花肉500g、去皮板栗250g、料酒25g、生抽25g、老抽12g、冰糖12g、姜3片、桂皮1小块、八角1个、热水没过食材

做法:

1、不粘锅无需放油,放入切块的五花肉,煎制四面金黄。

2、加入料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片、桂皮、八角,最后倒入热水没过食材。盖上锅盖,中小火炖煮40分钟左右。

*小贴士:为了使炖肉更香添加了桂皮,家中没有可以不放。冰糖没有可以用白糖替代。料酒和姜片为了去腥,建议不要省略。

3、打开锅盖加入去壳板栗,盖上锅盖,再炖煮20分钟左右。

*小贴士:板栗去壳的方法:将板栗用刀或者剪刀划一条口,微波炉高火加热2-3分钟之后就非常容易去皮了。注意划的口要划透,不然可能会在微波炉里炸开。同时小心不要划到手哦。

4、打开锅盖,大火收汁即可。

*小贴士:收汁时不要收的太干,保留一定汤汁即可关火出锅。

八、百叶结红烧肉

百叶结吸油吸味儿,吃起来柔韧有嚼劲,配软糯的五花肉正好!用料:猪五花肉500g、百叶结150g、大料(八角)2粒、姜片3片、冰糖40g、生抽20g、老抽15g

做法:

1、五花肉切块,大约4厘米见方就可以了。锅里倒入油,煸炒至金黄,煸炒好的猪肉捞出。

*小贴士:不用很多油,因为猪肉会出很多油,用油煎一下,就不用焯水了。

2、锅里倒入少量的油,小火炒糖色,把五花肉倒进去。倒入水没过猪肉,注意水一定要加足,中途尽量不要加水了。倒入老抽、加入姜片,葱结(也可以用大葱段),小火炖煮40-50分钟。

*小贴士:用筷子插一下,如果很轻易的插进去了, 就差不多了。

3、开大火,把百叶结倒入锅内,翻炒,炖煮至汤汁浓稠,就可以出锅了。

大块红烧肉

准备材料:五花肉:250克、姜:8克、大葱:2节、冰糖:10克、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、水:适量。

1、五花肉切块,姜、大葱斜切片2、把切好的五花肉放入冷水锅中,大火煮开后继续煮2分钟捞出,用温水冲洗掉肉表面的浮沫,沥干水分3、锅中加油烧热,放将冰糖炒化呈焦糖色,油中的大泡变小泡,小泡变没后就炒好了4、将五花肉放入,迅速翻炒使肉表面裹上糖色5、放入姜葱,倒入生抽、老抽翻炒均匀6、加水没过食材,大火烧开后,转小火,盖上盖子炖40分钟7、煮好后,转大火将全部汤汁收干即可

吃播红烧肉

什么东西都不能吃的太过的,吃的太过一定会对身体产生很大的负担,严重的就会导致死亡。新闻中的吃播男子,每天吃的肉是实在太多了。这种已经超出了正常吃东西的范围,肯定是会对健康有着非常大的影响的。

从2014年韩国一吃播博主在网络上意外走红开始,“吃播”就流行了起来。从最初的精致美食路线,到土味路线,如生吃章鱼。再到一口气吃几十个汉堡的大胃王路线。

沈阳30岁的王先生就是一名“吃播”博主,各种高热量、高蛋白的肉类食物,经常出现在他的直播间里。王先生从事这一职业半年多了,收获了不少的粉丝和打赏,体重也从200斤升到了280斤。

6月23日20时许,王先生准备直播,直播内容是吃一大碗红烧肉。但在直播开始前,他突然觉得眼睛疼、胳膊发麻,自己觉得不对劲,让妻子打120。王先生家距离医院有10多分钟的路程,120来得很及时,但是到医院后,他的问题越来越严重,眼睛看不见,还出现了昏迷、神志不清等状况。

经过头CT、头部血管CT等检测,发现王先生是脑干出血,情况非常危急。经过一星期的抢救,命还是没保住。

王先生的妻子表示,这几年王先生所在的企业经营不好,他压力很大。半年前,王先生决定做“吃播”,因为他爱吃肉,而且食量惊人,吃东西也非常的迅速,两三分钟就能消灭掉一斤多重的肘子。

自从成为吃播博主之后,王先生就可开始每天都食用各种高热量的肉类。为了吸引人气,王先生直播时逐渐增加食量,往往一天就吃一顿饭,平均两天直播一次。这样的饮食规律是及不健康的,希望大家可以引以为戒。

关于本次大小爱吃红烧肉(吃播红烧肉)的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。