煎饼果子和烤冷面哪个好卖

190人浏览 2024-04-22 04:05:49

6个回答

  • 最佳回答
    小美妞咿呀呦呀
    小美妞咿呀呦呀

    要回答这个问题,首先需要考虑以下几个因素:

    1. 地域因素:不同地区的风味偏好和消费习惯不同,可能会对煎饼果子和烤冷面的销售情况产生影响。

    2. 人群需求:分析目标消费群体对煎饼果子和烤冷面的喜好程度和需求量。如果目标消费群体更喜欢快餐或者小吃,煎饼果子可能会更受欢迎;而如果目标消费群体更喜欢面食,烤冷面可能会更受欢迎。

    3. 竞争情况:考虑周围竞争对手的情况。如果周围已经有很多煎饼果子店,但很少有烤冷面店,那么开设烤冷面店可能会有更大的市场机会。

    4. 成本和利润:分析制作和销售煎饼果子和烤冷面的成本,以及可能的销售利润。低成本和高利润的产品往往更容易受到商家的青睐。

    综合以上因素,可以进行市场调研和分析,以确定哪个产品更适合销售。但市场情况可能随着时间和环境的变化而有所改变,因此及时调整经营策略和灵活的市场触角也非常重要。

  • 拖延症
    拖延症

    其实你说的这几种造价都是不高的,他们的食材都是差不多,没有太高的价位,如果相比之下觉得高一些的,那就是鸡蛋灌饼要高一些,因为这个做起来麻烦一些,所以卖家也会高一些按成本讲的话,应该是手抓饼的造价偏高一点,毕竟里面会有很多的培根芝士甚至是牛肉等等,这些都是高价格商品,但是烤冷面应该最好吃,因为现在流行烤冷面,也确实味道很好,要是卖烤冷面肯定赚钱

  • 你又脸红了.
    你又脸红了.

    十三香小龙虾几个朋友一块吃着小龙虾喝着啤酒的场景是最常见的,很多老板都看到了商机,把烧烤和小龙虾结合到一块,弄一个大排档,这样下来一个夏天就能够有不少的收益,而且小龙虾也非常适合在路边摆摊。烤冷面说到路边摊最应该提一下的就是烤冷面了,在北方的大街小巷你最常见的一种路边摊就是烤冷面,不管是在早上,中午还是晚上或者是夜宵时间都可以在街上看得到烤冷面的摊子,烤冷面做出来是酸甜口味的,基本上这种酸酸甜甜的味道各个年龄段的都喜欢吃,而且吃烤冷面一定要放香菜和洋葱,相信我没有洋葱和香菜的烤冷面就是没有灵魂的烤冷面。而且烤冷面一定要趁热吃才好。2.烤面筋在北方烤面筋其实和烧烤是差不多的,只不过烧烤做的食物的品种多一点而烤面筋的摊子除了烤面筋之外只烤一些鱼豆腐或者是肠之类的,记得在小编的家乡有一家烤面筋真的是打败所有的烤面筋,他家的烤面筋是提前用料腌制过的然后还会涂上一层芝麻酱,有人来买的时候就直接放到烤炉上烤,烤制的过程中撒上适量的辣椒和孜然粉,烤熟以后吃起来味道和烧烤差不多,但多了浓浓的芝麻酱的香味。3.油炸糕不知道南方的小伙伴们知不知道油炸糕这种小吃,反正在小编的记忆中从很小的时候家门口就会有卖油炸糕的小摊子,那时候一个油炸糕的价格才五毛钱,一块黄灿灿的油炸糕外皮被炸的酥脆酥脆的里面的糯米面非常的软糯,细腻的豆沙香甜可口,一口咬下去甜甜的糯糯的,小时候能吃上一块油炸糕基本上就能吃的饱饱的,不过小孩和老人都不能多吃,因为糯米是很不好消化的食物。4.煎饼果子煎饼果子最正宗的就是天津的,但在北方其他的地方也是非常常见的路边摊,而且不管是在冬天还是夏天的早晨都能在大街上看到煎饼果子的摊位上升起一缕一缕的白烟,带着柴火燃烧过的烟火气息,赶时间上班的人通常都会摊上一块煎饼在路上吃,而小编上学的时候最喜欢的早餐就是煎饼,每次都要放上双蛋才会觉得满足。最重要的是要放上小编最喜欢的辣条,这样才是有灵魂姜饼,虽然不是正宗的煎饼果子。5.鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是和煎饼烤冷面这些路边摊有同样人气的一种早餐小吃,他的做法是将面饼煎到气泡,然后将泡戳破灌进打好的蛋液。还记得小编在上高中的时候学校门口就有一个阿姨不管天气多么不好他都会准时的到学校门口来买,而且她做的鸡蛋灌饼味道是最好的,每次吃她家的鸡蛋灌饼都是要排队买的,她家的鸡蛋灌饼里面会加土豆丝,豆腐皮丝,辣条,火腿等,而且量都很大,基本上女生一个人吃的话都吃不完。6.炸串炸串算是北方路边摊里的宵夜,晚上是炸串摊位出现最多的时候,而且做炸串的食物种类设计非常多的,有各种蔬菜,海鲜丸子和肉类,选好自己喜欢的食物就拿给师傅帮忙炸一下,师傅再加个食物都分类炸熟后就会给炸串涂上孜然料和辣椒料。每次出门在外最想念的就是家乡的炸串的味道,虽然晚上吃炸串非常容易发胖,但是这么多年过去到了宵夜的时候最想要吃的还是它。

  • 阿振
    阿振

    卖一些煎饼果子了,杂粮煎饼这些还是挺不错的。我记得我们上大学的时候,那些小贩真的都挺精明的,因为我们学校离得市区比较远,不容易出去,。而且我们学校隔壁还有一个学校,你想想两个大学几万人呀,而且都还不容易出去,除了在餐厅吃饭,只能去买那些小吃了。

    而且现在的不管是学生了,还是大人了,对吃都没有那么计较,想吃就买了,所以钱是很容易挣得。我们这又都是学生,学生的钱最好挣了。我们平时出去了,回学校都会在路上买点这些小吃。尤其是鸡蛋灌饼最受欢迎了,首先学生都很爱吃这些东西,而且一个就是四块钱左右,也不贵,里面夹着挺多的东西,好吃也能吃饱,很受学生欢迎的。

    还有比较挣钱的就是自助麻辣拌这种小吃了,在街边摆一个小摊,上面放着很多种材料,有肉有素的,让顾客可以自己选择自己喜欢吃的,想放多少都可以,一般十块钱就可以吃的很饱了。还有多重口味,不辣,微辣,变态辣的,应有尽有,满足你的口味。现在的学生都不喜欢吃主食,就喜欢吃这些东西,而且成本都很便宜,薄利多销,绝对的赚钱呀。

    我们这还有一家卖晋南饼子的小吃,每天做好饼子的时候就推着小推车出来卖,他家做的那饼子,有葱花饼,南瓜饼,酱香饼,还有各种菜馅的,让人看的眼花缭乱的,而且隔的老远就闻到香味了,真的是都想一样吃一个呀,那都不用喊的,只要他的小推车一在那准保都去买,我也每天都出去买个饼子吃呢。而且他一个饼子成本很少,卖一块钱一个,也不贵。不要看一个才卖一块钱,一个月下来,挣个几千块钱都是少的。

  • 手帐女孩
    手帐女孩

    煎饼果子,手抓饼,烤冷面,都是我国传统的早餐食品,不属于垃圾食品。但如果在制作过程中,卫生监管不力,出现脏乱差的行为,就会让这些路边的早餐蒙上垃圾食品的阴影。所以必须加强安全监管,对于不符合卫生条件的早餐点才能确保煎饼果子进行治理或坚决取缔。同时吃这些食品还应该配相关的副食品或豆浆等,才能保证煎饼果子手抓饼烤冷面符合人体营养的需要。供参考。

  • 书仪
    书仪

    一、煎饼果子(煎饼馃子)

    煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。然后打一个鸡蛋,用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。取葱花均匀洒在面饼上。用铲子将面饼翻过来,用小刷子抹上甜面酱,最后用纸袋子抱起来,就可以抱着吃了,味道很香很好吃!

    二、鸡蛋灌饼

    鸡蛋灌饼,起源于河南信阳。最早传统做法,是将面饼加鸡蛋摊熟了,抹上秘制酱料,卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开,出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。鸡蛋灌饼也算一种早餐,街头巷尾推小车即可制作。有蛋有面有青菜,又营养又方便。

    无论作为主食或者加餐都是不错的选择。这种制作简单快捷,即方便又美味的小吃,很快就在全国各地都冒了出来。并且很短的时间里就风靡开来,目前已经成为一个各地普遍的特色小吃。

    三、烤冷面,

    烤冷面是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单,但味道极棒。所采用的是特制冷面,用传统的铁板煎考,可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。