电压力锅蒸排骨怎么蒸

186人浏览 2024-04-25 13:39:11

6个回答

  • 最佳回答
    就爱吃火锅
    就爱吃火锅

    电压力锅蒸排骨非常方便和快捷,以下是详细步骤:

    1. 准备材料:500克排骨、适量生姜、适量蒜瓣、适量料酒、适量生抽、适量食盐、适量白胡椒粉。

    2. 排骨处理:将排骨洗净后切成适当大小的段。

    3. 涮水:将排骨放入蒸盘中,加入足够的清水,然后将蒸盘放入电压力锅内。

    4. 加入调料:将适量的生姜片、蒜瓣放入蒸盘中,然后撒上一些料酒,这有助于去腥。添加适量的生抽、食盐和白胡椒粉,按照个人口味加入,搅拌均匀。

    5. 关上锅盖:确认所有调料均匀地覆盖在排骨上面后,盖上电压力锅的锅盖。

    6. 设置时间和压力:根据排骨的大小,设置合适的蒸煮时间和压力。用高压蒸煮15-20分钟,然后自然释放压力。

    7. 享用美食:待电压力锅自然释放完压力后,打开锅盖即可享用蒸好的排骨。可以根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。

    希望以上步骤能帮到你,祝您蒸出美味的排骨!

  • 楚楚啊
    楚楚啊

    蒸排骨的时间:一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况:

    粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。

    粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了。

  • 灰灰、经纪人
    灰灰、经纪人

    在压力锅里放约两厘米高的水,然后放一个小的铁蒸架,接着把排骨碟子(能放进锅里四周有一点空隙以便蒸汽能透到碟子上面,并且做好后烫着也容易拿出)放在铁蒸架上,盖上盖子,蒸五分钟就可以了。

  • xymspyv
    xymspyv

    云耳鲜蒸排骨的做法(清蒸菜-电压力锅食谱)原料:

    - 肋排半斤给剁小块我们家不太用手指长度的肋排,一定会给剁一下

    - 木耳一把事先泡开

    - 姜片少许

    - 红辣椒一点是点缀用的

    调料:

    - 用了一点老抽一点盐一点鲍汁,没有了

    做法:

    抓匀抓匀放高压锅压了三十分钟

    我很懒但是又想给ll带饭,就会做这种不费事的菜

    弄好之后自己就去洗澡啊收拾什么的,电的反正也能自动断掉= =

    我没有觉得高压锅不安全呀,我家一直会用,就水量不要超过警戒线就好

    电的比传统的更好用。。感觉也更安全

  • 芒点
    芒点

    可以,以下是电压力锅蒸土豆排骨的方法:

    主料:排骨400g、土豆200g

    辅料:油适量、盐适量、生抽2汤匙、胡椒粉半茶匙、料酒1汤匙、蚝油2汤匙1、排骨清洗干净,然后沥水备用。2、排骨放入盆里,加入生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、盐拌匀腌制最少半小时。3、土豆去皮,切滚刀块。4、炒锅放油,把土豆煸炒一下。5、然后加入排骨。6、炒至排骨转色即可。7、然后装盘大碗里,放压力锅蒸10分钟即可。8、成品。

  • 梦想花开
    梦想花开

    电压力锅都是可以蒸的 就是你不加水只是事先要先把肉和调料放在一起进行腌制。

    腌制20分钟左右选择不锈钢胆选择一下时间就在这里不需要加水一道美味的菜就可以做好了。

    它不是一个点进行加热而是均匀加热不煳底,限温保护不伤锅。一旦发现锅内水分达到临界点,处于干烧状态,限温保护装置会自动切断电源,保障安全。

    我用的是美的PCD501F这款电压力锅。

    蒸功能就和我说的无水炖肉差不多是一个意思,只要进行好腌制就可以无水做菜了