老南瓜汤怎么做好吃又简单

85人浏览 2024-06-14 11:16:39

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    孤独时的角落
    孤独时的角落

    做好吃又简单的老南瓜汤,可以按照以下步骤进行:

    材料:

    - 南瓜:约500克

    - 洋葱:1个

    - 大蒜:2瓣

    - 鸡肉或鸡肉高汤:适量

    - 牛奶:适量

    - 橄榄油:适量

    - 盐和胡椒粉:适量

    步骤:

    1. 准备工作:将南瓜去皮,去籽,切成小块。洋葱和大蒜剁碎备用。

    2. 热锅中加入适量的橄榄油,待油热后,加入洋葱和大蒜,煸炒数分钟,直至洋葱变软变香。

    3. 加入南瓜块,继续翻炒数分钟,让南瓜块稍微变软。

    4. 倒入足够的鸡肉高汤或者加入适量的水和鸡肉块,使其淹没南瓜块。

    5. 调小火,盖上锅盖,煮煮15-20分钟,直到南瓜完全熟软。

    6. 关火,使用搅拌器将煮熟的南瓜和鸡肉搅打成细腻的泥状。如果你喜欢有纤维感的口感,可以留下一些南瓜块。

    7. 将锅再次加热,将南瓜泥倒入锅中,慢慢加入牛奶,搅拌均匀。

    8. 继续加热,煮沸后,调入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。

    9. 煮沸后,继续搅拌均匀,使其更加细腻。

    10. 煮沸后,继续搅拌均匀,使其更加细腻。

    11. 关火,倒入碗中,可以加入适量的奶油或者新鲜香菜作为装饰。

    你可以享受自制的美味老南瓜汤了!

  • 鸽你一下
    鸽你一下

    所需食材

    南瓜半个约150克、淡奶油50ml、百里香1支、蜂蜜10ml

    制作步骤

    1、小号南瓜半个,去籽;

    2、削掉南瓜皮后切成小片;

    3、把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可;

    4、打开火,放入一支百里香同煮;

    5、煮到南瓜软烂后关火冷却放凉;

    6、把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用;

    7、如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰。

    煮南瓜汤的方法很简单。南瓜是一种很容易烹饪的食品,煮南瓜汤也是很简单的。煮南瓜汤只需要几个简单的步骤,一般来说只需要将南瓜削皮切块,加入适量的水和一些佐料,煮沸后再慢火煮20-30分钟就行了。如果您想使南瓜汤更加美味,您可以添加一些其他配料,如牛奶或奶油,以达到更丰富的口感。

    煮南瓜汤还有很多其他的方法和技巧,您可以在烹饪书籍或互联网上搜索到更多的信息。

    家常南瓜汤做法步骤如下:准备食材:1.南瓜一小块2.洋葱1个3.大蒜2颗4.牛奶适量5.清水适量6.盐适量7.黑胡椒粉适量8.橄榄油适量9.奶酪适量烹饪步骤:1.将南瓜去皮,去籽,切成小块。洋葱去皮,切成小丁,大蒜剥皮留整颗。2.锅烧热,倒入适量的橄榄油热锅,加入洋葱和大蒜炒香。3.放入南瓜块翻炒均匀,然后加入适量的清水。水的量要稍微多一点,大于南瓜的高度即可。大火煮沸后,转小火慢慢煮熟至南瓜变烂。4.将南瓜熟透后,关火,使用过滤器(可用打蛋器代替),将汤中的大蒜和南瓜渣过滤掉。5.倒入适量牛奶搅拌均匀,别放太多,不然会太泛味,调整淡咸程度,加适量的盐和黑胡椒粉,再次煮沸。6.装盘以后,在南瓜汤中撒上适量的奶酪和一些黑胡椒粉。温馨提示:1.南瓜切块大小要均匀,这样煮的时候容易熟透。2.过滤掉南瓜渣后的南瓜汤也可以直接食用,口感更加细腻。3.如果喜欢更浓郁的口感,可以加入适量的土豆和胡萝卜等蔬菜一起煮。

    煮南瓜汤的步骤如下:

    1. 将新鲜南瓜去皮、去籽,切成小块;

    2. 准备一锅水,把南瓜块放进去煮熟,至软烂;

    3. 把煮熟的南瓜块捞出来,用搅拌机或食品加工机搅拌成南瓜泥状;

    4. 在另一锅中加入适量的牛奶和鸡粉,煮至沸腾;

    5. 将搅拌好的南瓜泥倒入牛奶锅中,用小火慢慢煮开熟透;

    6. 加适量的食盐、胡椒粉和奶油搅拌均匀即可。

  • 高一
    高一

    家常南瓜汤的做法如下:所需材料:

    - 南瓜 500克

    - 洋葱 1个

    - 土豆 1个

    - 鸡汤 1000毫升

    - 牛奶 100毫升

    - 橄榄油 适量

    - 盐 适量

    - 黑胡椒粉 适量做法:

    1. 南瓜去皮、去籽,切成小块。

    2. 洋葱去皮,切成小块。

    3. 土豆去皮,切成小块。

    4. 在热锅中加入适量橄榄油,放入洋葱,煸炒至变软。

    5. 加入南瓜和土豆,继续煸炒2-3分钟。

    6. 加入鸡汤,盖上锅盖,煮沸后转小火煮20分钟,直到南瓜和土豆都变软。

    7. 关火,用搅拌机将汤搅打至顺滑。

    8. 加入牛奶,用小火加热至汤稍微冒泡。

    9. 加入盐和黑胡椒粉调味,搅匀即可。家常南瓜汤做可以配上烤面包或者脆皮面包一起享用。

    做法步骤1、南瓜洗净去皮2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香6、加入南瓜块,翻炒几下7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。

    把南瓜洗干净,然后用刀把南瓜外皮削掉,接着把南瓜切成块状,再倒入滚热的油瓜中拌炒,加入适量热水,蒸煮5分钟,放入食盐、姜丝、葱花,南瓜汤就做好了

  • 哦。我看到了。
    哦。我看到了。

    1、 南瓜去皮洗净切块

    2、 将南瓜放入煮锅

    3、加入适量水

    4、大火煮开后改小火慢煮

    5、

    6、 直到软烂加入冰糖

    7、 糖化后即可关火

    8、 一道美味的南瓜汤就做好了小贴士

    小南瓜汤的做法是这样的。先把小南瓜洗干净切开,把里面的籽和瓤抠出来。

    然后把小南瓜切成小块。

    锅里放上油再放上葱花先将炒一下。

    后放小南瓜炒一会儿,里面再放水。

    10分钟左右就可以出锅了,出锅的时候撒上一把香菜末。喷喷的小南瓜汤就成了。

    1、南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。

    2、南瓜去皮,切成小块。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟。

    3、用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会。

    4、将蒸熟的南瓜放进料理机中,倒入准备好的牛奶。

    5、倒入白砂糖,将南瓜打成南瓜糊。

    6、将打好的南瓜糊倒进奶锅中,小火加热, 南瓜糊烧至浓稠时,倒入淡奶油。

    7、不断搅拌,防止糊底。

    8、待奶油和南瓜糊完全融合时,关火,将南瓜汤倒入准备好的盘中,盘子轻轻震两下,让南瓜汤的表面更平整。

    9、用勺子或筷子,在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油,用牙签从奶油的中间拉开,简单的拉花完成。

    小南瓜汤的做法1.准备材料——其实材料真的很简单2.油烧至7成热,下蒜末煸出香味。3.小南瓜削皮切片下锅翻炒4.放适量的盐、虾米和水进行焖煮。5.焖至南瓜软烂、汤汁变多后,倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。

  • Ramance.
    Ramance.

    原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

    步骤:

    1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。

    2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

    3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

    1.食材如下:南瓜200克,大米50克,豌豆50克,大枣2颗

    2.步骤如下:

    ①取来一块新鲜的南瓜,用清水洗净,然后切成小块。

    ②锅内加入适量清水,然后将南瓜块放进锅中。取适量豌豆,大米洗净后放入锅中。

    ③取两颗大枣洗净盖上高压锅的盖子,煮至蒸汽后5分钟即可关火。当高压锅的蒸汽跑完后即可打开盖子。

    ④将做好的美味南瓜汤盛入碗内即可食用。

    材料

    南瓜200克

    配料

    枸杞数粒、炼奶适量

    做法

    1、南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净。

    2、南瓜块放入小锅中,加水煮开。

    3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥状。

    4、放入枸杞,略煮即可。

    南瓜去皮去核切丁,葱切成葱花备用放水煮30分钟,南瓜熟透南瓜沥水搅拌机搅拌成糊状把南瓜糊放锅里,太浓稠可加点刚才的南瓜水,加椰浆,糖和盐小火搅拌撒葱花,椰浆点缀,完成

    主料,南瓜500g

    辅料,猪油适量,盐适量,鸡精适量

    1.准备嫩南瓜一个,洗净

    2.削去瓜蒂和瓜柄。

    3.把南瓜切成小块小块的。

    4.将锅烧烫,放入适量的猪油熬化。

    5.再倒进南瓜翻上一两分钟。

    6.紧接着倒入汤锅里面,适当的加入一些水。

    7.先放上些鸡精熬汤。

    8.南瓜煮软再调上盐就好了小贴士这种南瓜汤适合用猪油煮,有油渣可以放几片油渣在里面。油不宜过多

    9.美味又好吃的王刚南瓜汤做法完成开吃了。

    王刚南瓜汤的做法

    用料

    南瓜 一斤

    盐 一小勺

    胡椒粉 一点点

    上海青 半把

    粉条 一把

    蒜 两小瓣

    姜 一点点

    耗油 一勺

    南德料(或者五香粉) 半勺

    辣椒粉 半勺

    油 适量

    做法步骤

    1、南瓜洗净去皮

    2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块

    3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

    4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。

    5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香

    6、加入南瓜块,翻炒几下

    7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~

    8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~

    9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

    10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。

    1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用

    2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用

    3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟

    4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)

    5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可

  • 五分糖
    五分糖

    黄南瓜一般皮比较厚。所以在准备用黄南瓜做菜做汤时,可以先将其外皮削掉,这样口感上会更好一些。

    将南瓜切成自己喜欢的大小,适量切一些葱花备用,还可以准备一些鲜肉切片。材料准备好后起锅烧油,将鲜肉片翻炒一两分钟盛出,烧水待水煮沸后下入南瓜,也可冷水下锅,煮的时间越久南瓜就越软烂,看个人喜好,筷子能戳动时下入肉片再煮几分钟即可,最后撒上调料和葱花。那么简单美味的南瓜汤就做好了

    将黄南瓜去皮,去籽,切成小块;

    将南瓜放入煮锅中,加适量清水,煮至软烂;

    用搅拌器将南瓜打成泥状,加入适量椰汁,煮至沸腾;

    加入适量盐和糖调味,搅拌均匀;

    将鸡肉肉松撒在汤面上即可。