怎样蒸五谷杂粮饭

188人浏览 2024-06-16 16:56:55

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    盖世英雄
    盖世英雄

    蒸五谷杂粮饭是一种健康营养的主食,下面是详细步骤:

    1. 准备五谷杂粮:可以选择大米、小米、糙米、糯米、红薯、玉米等各种杂粮,根据个人口味和喜好自由组合。

    2. 清洗杂粮:将所选的杂粮淘洗干净,清除杂质和杂草。

    3. 浸泡杂粮:将洗净的杂粮放入清水中浸泡,时间可以根据具体杂粮而定,一般2-3个小时即可。

    4. 准备蒸锅:将蒸锅内部用清水冲洗干净,确保完全清洁。

    5. 加水和杂粮:将浸泡过的杂粮放入蒸锅的蒸屉上,平铺均匀。

    6. 加水:在蒸锅底部加入适量的水,水位不要超过蒸屉。

    7. 点火蒸煮:将蒸锅盖好,点火开启火力。当水开始沸腾时,转小火蒸煮15-20分钟。

    8. 翻动杂粮:在蒸煮过程中,可以打开蒸锅盖轻轻翻动杂粮,确保均匀蒸熟。

    9. 关火:蒸煮结束后,关掉火源,保持蒸锅盖封闭状态,静置约5分钟。

    10. 装盘享用:打开蒸锅盖,将蒸好的五谷杂粮倒入大碗或盘子中,即可享用。

    可根据个人口味加入适量的调料,如盐、酱油、香油、花椒等。还可以根据季节和口味偏好,添加一些蔬菜、豆类、坚果等,增加口感和营养。

  • 票圈全痣咸
    票圈全痣咸

    走一北城多谷米杂粮米掏洗干净,用水浸泡两小时后,用榨汁机打成有颗粒的米浆,步骤二,盛入盆中,加入酵母和白糖搅拌均匀,步骤三,再加入面粉,搅拌成絮状步骤是楼层不掂手的面团,蜜蜂松弛20分钟,步骤松弛好的面团再次娄金银搓成条,切成大小的面积不周六依次将每个面团子楼层馒头中不周期50度的温水里蜜蜂发质明显变大燕一小时步骤八开大火蒸至冒气后计时12分钟,关火后再闷三分钟,开锅步骤九出锅

  • 冥语.国
    冥语.国

    大米,小米,玉米,豆子,赤小豆,白眉豆…放在一起,浸泡1个小时后再下锅蒸成饭,它的营养丰富,含有大量的维生素,蛋白质,纤维素都是人体需要的物质。

    用料:黑米、红米、糙米、燕麦米、玉米渣;做法:1、先把煮5色糙米的原材料都准备好2、准备好的杂粮倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止4、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了5.然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀6.电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了;

  • 凤凰聂秋
    凤凰聂秋

    材料:黄小米,适量

    清水

    步骤:将黄小米放入容器中,用清水冲洗几次,直到水变清。

    将冲洗好的黄小米放入蒸锅中,加入适量的清水,水位要稍高于黄小米,不要盖过黄小米。

    焖盖蒸锅,大火蒸15分钟。

    关火后,静置5分钟,不要马上打开蒸锅盖,这样可以保持黄小米的香味。

    打开蒸锅盖,用筷子搅拌一下黄小米,使其均匀受热。

    你可以享用美味的蒸黄小米了。

    蒸黄小米是一种传统的粗粮蒸食,它是以黄小米为主要材料制作而成。以下是蒸黄小米的一种做法:所需材料:

    - 黄小米:适量

    - 清水:适量

    - 蒸锅或蒸笼步骤:

    1. 将黄小米洗净,然后将其浸泡在清水中,时间根据个人喜好来决定,可以浸泡4-8小时,使黄小米充分吸水。

    2. 浸泡后,将黄小米沥干水分,放入蒸锅或蒸笼中,平铺在蒸盘上。

    3. 在蒸锅或蒸笼中加入足够的水,然后将蒸盘放入蒸锅或蒸笼上。

    4. 盖上锅盖,将蒸锅置于火上,大火蒸10分钟,让黄小米迅速变热。

    5. 将火调至小火,继续蒸15-20分钟,直到黄小米变得熟软。

    6. 打开锅盖检查黄小米的熟度,用筷子轻松穿透黄小米,表示熟透了。

    7. 关火,取出蒸好的黄小米即可食用。蒸黄小米可以作为一种独立的主食,搭配菜肴或蔬菜,也可以与豆浆、牛奶等一起食用,增加口感和营养。可以根据个人口味加入适量的盐、糖、蜜糖等调味品提升风味。

    主料:大米150g、小米70g、红薯250g辅料:水适量做法是

    1、准备所需原材料。2、大米小米混合均匀淘洗干净。3、红薯去皮切丁。4、切好的红薯放入蒸饭煲中混合均匀。5、加入适量清水,加水量和平时蒸米饭量一样。6、开启煮饭程序。7、程序结束,电饭煲发出蜂鸣声即可。

    准备50克黄小米清洗两遍后加纯净水泡一小时。

    加两滴油放入电煮锅里大火蒸20分钟。

    蒸熟后多焖十分钟后才打开盖子,这是蒸好的小米饭。

  • 佰柠
    佰柠

    原料小米500克水1千克。做法如下。小米淘洗干净,控干水分倒入垫有屉内.架在开水锅上.用旺火急汽,蒸20分钟,达到半熟时下屉晾凉。

    锅置火上.放入蒸好的小米和水。用慢火烧开,翻搅均匀,盖中火煮17微沸状态,并用锅铲翻动待大部分水被小米吸收,改用小火,闷约10分钟左右。焖至听不见锅内有水的响声,在改用微火焖10分钟即可。

    主料:大米150g、小米70g、红薯250g辅料:水适量1、准备所需原材料。2、大米小米混合均匀淘洗干净。3、红薯去皮切丁。4、切好的红薯放入蒸饭煲中混合均匀。5、加入适量清水,加水量和平时蒸米饭量一样。6、开启煮饭程序。7、程序结束,电饭煲发出蜂鸣声即可。

    1.准备50克黄小米清洗两遍后加纯净水泡一小时。

    2.加两滴油放入电煮锅里大火蒸20分钟。

    3.蒸熟后多焖十分钟后再打开盖子

    蒸小米饭的做法如下:

    1、准备用料:小米30克,水适量,豌豆,枸杞少许2、小米洗净,加适量水,刚刚没过小米就行,放入电炖锅,隔水炖上1-2个小时,水干了,米也熟了3、扣出,用豌豆和枸杞点缀一下扩展资料:

    小米饭是一道陕北粗粮,别称为黄米饭,功效主要有开肠胃、补虚损、益丹田等。适宜人群有气血亏损、体质虚弱者、产后乳少、产后虚损的产妇等。

    小米饭的主要营养成分有富含维生素B1、B2等、多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物的部分。储存方法是常温,干燥。

    小米饭的菜品特色是小米能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃的功效。

  • 墨染珉锡
    墨染珉锡

    微压锅1个加入清水没过食材,放入洗衣红豆,黑豆,芸豆,煮开转小火熬制筷子插进去,打开微压锅盖子,放入大米,黑米,紫米温水没过食材继续煮,至煮熟,- 杂粮粥做好了

    主料:大米50克、糯米50克、黑米50克、花生米60克、大麦仁40克、绿豆50克、黄豆50克、红豆50克 辅料:水适量 步骤:

    1、备好花生米。

    2、备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

    3、备好黑米、糯米、大米。

    4、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。

    5、将三种米洗干净,用冷水浸泡30分钟。

    6、煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。 40分钟后,米入锅同煮。煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。

    用料 大米适量 糯米适量 赤小豆适量 紫米适量 花生适量 各种豆,米适量 水蒸米饭三倍左右 杂粮粥(高压锅版)的做法 各种米豆洗净 加水适量 盖盖加阀大火上汽转最小火保持略有声音的状态半小时 关火静置哒声后开吃