炒米饭配什么汤

50人浏览 2024-06-14 10:04:55

6个回答

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    汤绿韵家
    汤绿韵家

    炒米饭配什么汤,可以根据个人喜好和口味来选择。以下是几种常见的搭配建议:

    1. 酸辣汤:酸辣汤口味酸辣适中,可以为炒米饭增添一种爽口的味道。

    2. 蔬菜汤:蔬菜汤清淡爽口,可以为炒米饭提供一份清新的口感。

    3. 鸡汤:鸡汤鲜美,可以和炒米饭搭配,提升整体的口感和滋味。

    4. 海鲜汤:如果炒米饭中有海鲜成分,那么海鲜汤可以作为很好的搭配选择,可以更好地衬托出海鲜的鲜美。

    5. 素汤:如果是素炒米饭,搭配一份素汤可以使口味更加均衡。

    6. 豆腐汤:豆腐汤清香可口,搭配炒米饭可以为整体增添一份丰富的口感。

    炒米饭搭配汤品主要取决于个人口味和喜好,可以根据自己的喜好选择合适的汤品来搭配炒米饭。

  • 络腮胡
    络腮胡

    无论是上班族还是学生党,由于上班上学时间比夏秋季提前,都基本上没有午休的时间。而人们往往在饱餐了一顿后,都会产生困倦之感。尤其是暖气房或者被透过窗户的阳光晒着的天气。你可以尝试一下午餐吃一碗茶泡饭。茶泡饭,主料只需茶和白米饭。 这碗饭,可用料可简可繁,用的茶从绿茶,红茶,抹茶,玄米茶等各有不同,您只需根据自已的喜好而选和搭配。每种搭配,都会挑逗你的味蕾,绝对吃了会上瘾。

    用茶汤泡饭,将米从茶汤中捞出慢慢品嚼。真的不需过多配菜,绝对会让你胃口大开,提神又醒脑。

    所用食材:

    主料:五常大米300克

    辅料:绿茶适量 日本酱油适量 味淋适量 海苔适量 熟芝麻适量

    具体做法:1.准备食材。

    2.取适量米清洗。

    3.按比例加入水,我一般按经验用手试,手掌平放在米上,水没过手背即可。一般可按1:1或1:1.2来,这个请根据自已的喜好。我还喜欢在米中加入几滴食用油。

    4.将在电饭煲中做好的米饭趁热划松散。5.至烫手时的程度,戴手套取米饭,依次团出大白的各部位。

    6.取一个有深度的碗或盘,将米饭大白放入,并将海苔剪成细条,并剪出大白的脸部眼和嘴巴,洒上少许熟芝麻。

    7.取一点点味淋(也可不放)和日本酱油放在碗中调匀。绿茶提前泡好取茶汤。

    8.将茶叶水延着碗边慢慢倒入,水的量最好不要超过米饭的2/3。清淡爽口的茶泡饭就完成了,拌一拌就开动吧

    米饭可以随意塑形,或者您就直接用勺挖了放在碗中。我把它做成了一个丑丑的大白,哈哈,你先吃哪一部分?

  • 曉涵
    曉涵

    水烧开以后,加入两个打碎的鸡蛋,准备一些葱花和香菜,切碎备用。鸡蛋煮开以后撒入葱花和香菜,加少许盐,味精,爱吃香醋的可以加一些,最后再加入少许香油,简单而又美味的汤就好了。你好,我是居味儿。很高兴回答你的问题。吃大米喝什么汤?对于这个问题我的回答是:一、三菌汤菌类食物含有蛋白质,粗纤维,多种维生素,而且味道特别的鲜美,是平时 养生 保健的良品。如果吃大米配的炒菜比较辛辣,那么这道汤更是难得的清肠养胃。下面我把这道汤的制作方法分享给你,非常简单。所需食材:海鲜菇200克,平菇100克,香菇100克辅料:盐适量,芝麻香油适量,鸡精适量,小香葱1颗,1、把所有食材洗净,平菇撕成小条,香菇切片,小香葱切碎2、锅中烧水水开后把食材倒入锅中,煮3分钟左右加入食盐,鸡精,盛入汤盆撒上葱花,加上一点香油就好了。二、紫菜蛋花汤这道汤可以说是老少皆宜,最为普遍的了,制作简单营养丰富。特别是紫菜对有些癌症有一定的抑制作用,历来被人们视为海味珍品。而且含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A 、B 及其他矿物质,还具有一定的药用价值。下面把这道紫菜蛋花汤分享给你。准备食材:紫菜20克,鸡蛋2颗,西红柿1个,油菜3片辅料:盐适量,鸡精适量,芝麻香油适量,小香葱1颗制作过程1、西红柿切片,碗中打入鸡蛋搅拌均匀,紫菜水中洗净2、锅中烧水把西红柿凉水下锅,水开后放入紫菜,紧接着准备汤勺,把鸡蛋倒在汤勺背面淋入锅中,加入油菜后煮半分钟后加盐,鸡精出锅。倒入汤盆加入葱花,滴两滴香油即可。好了以上我对你问题的回答,希望对你有所帮助。在我们这边吃大米喝茶水,我之前去江苏出差那边吃大米一般喝紫菜鸡蛋汤、青菜汤等!这个还是根据自己喜好吧。本人喜欢喝以下几种汤,特别鲜美,下饭。如紫菜蛋汤西红柿鸡蛋汤海带汤排骨汤鱼汤吃米饭要吃有荤腥的菜或者汤,如果菜比较素,可以尝试下排骨山药汤,酸辣肚丝汤,牛腩汤,肉丸冬瓜汤;如果菜很荤腥,就来个清汤,西红柿鸡蛋汤,海鲜菇青菜汤,豆腐菠菜汤,黄瓜片汤。希望对你有帮助。吃大米喝什么汤?这个问题我看还是看个人喜欢,我本人喜欢吃大米喝西红柿蛋花汤,排骨冬瓜汤,紫菜海米蛋花汤,这是我个人的喜欢,不知道你喜欢不喜欢。你好,我是猫伱,吃大米喝什么汤?记得小时候,家里没有电饭煲,蒸大米一般都是用汤锅煮,多半锅水加三碗米,煮熟以后用漏勺捞出来,这样就得到了香喷喷散溜溜的白米饭加大米汤。老人爱说原汤化原食,那个年代吃米一般就喝米汤。转眼到了智能化的家家户户都用上了电饭煲,也就没机会喝米汤了。但是生活的富足和信息的发达,让人们学会了更多的好喝的汤的做法。比如:萝卜排骨汤,香菇炖鸡汤,紫菜蛋花汤,酸菜肉丝汤,鱼丸汤,肉燕汤,牛肉汤,鸭血粉丝汤,绿豆汤,银耳枸杞汤,等等等等,随便哪个都可以。今天猫伱给大家分享一道我们家施先生特爱喝的特别简单快手的汤:青瓜肉片汤,十分钟搞定。好喝又不费功夫,吃米饭又烦恼不想炖汤的朋友可以试一下哦。食材:西葫芦(丝瓜,小黄瓜)都可以,瘦肉配料:地瓜粉(红薯粉),鸡蛋清半个调料:生抽,耗油,盐,鸡精制作步骤:1.把肉切薄片放进碗里,加入以上调料,适量地瓜粉,打入半个蛋清,加一点点香油和水,朝一个方向搅拌均匀,到肉片都均匀的裹上糊就可以了。2.青瓜洗净,斜刀切薄片3.开火起锅,热锅下凉油,把切好的青瓜下锅翻炒,炒到轻微变色,有香味飘出即可(一般就一分钟),加入水煮开,水要多一点,因为是道汤。4.水开以后关小火,把肉片均匀铺满整个锅中,不要搅动,然后开大火,煮一分钟,凝固定型,再用筷子搅散。5.煮两分钟,肉熟即可,撒一些盐,鸡精调味,关火。上桌的时候滴一滴香油,一滴香一滴香,一滴就可以了哦。敲黑板,划重点:地瓜粉上浆,煮起来会更加滑嫩,没有地瓜粉也可以用其他淀粉代替。注意火候,除了下肉片时关小火,其他时间全程大火,大火是为了有锅气,炒的香,下肉片时调小火是为了让肉片更好的定型。如果大火下肉片立即搅散会怎么样呢?恭喜你,你会得到一锅糊糊浓浓的汤。大家做水煮肉片时也是同理的。你学会了吗?喜欢的小伙伴赶快做起来吧!你好,吃大米喝冬瓜排骨汤,美味好吃,鲜香可口,吃冬瓜,吃排骨,喝汤不上火,今天就说到这,谢谢收看

  • 灰灰
    灰灰

    家常菜,如芝麻豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子、鸡蛋炒海鲜蘑菇等。麻婆豆腐:豆腐切小块焯水,牛肉切小块备用。在油锅里炒牛肉,用豆瓣酱、辣椒面和葱姜末小火翻炒。加入盐、糖、酱油、料酒,加少许热水煮沸。加入豆腐,烧开,中火收汁,勾芡,推匀,撒上葱花和胡椒面。

  • 去吧看看
    去吧看看

    这个问题很有趣。我通常在烹饪时使用自来水,然后在一汤匙醋中加入半汤匙,这样煮熟的米饭会更软。除了那些显然不用于烹饪的东西(例如辛辣油)外,其他东西也可以用于烹饪米饭,例如海南鸡肉饭是用汤煮的。在锅中加热油,将洋葱切碎,放入锅中炒,然后放入米饭和辣椒粉。如果您不吃辛辣食物,则不能放辣椒粉,在这里放姜黄粉是很好的。水煮饭最好用香菇水。这是非常轻的蘑菇水,即由干香菇制成的水。干香菇不能多了。我们的目的是做一些似乎不容易检测到的操作。鲜味,但不能吃蘑菇的味道,水不是很多,一点点就足够了。另外就是我们要注意,淘米不要超过3次;我们现在买的米都是精米。经过多次抛光后,它非常白而美丽。它已经失去了许多营养。当是大米时,最好避免损失更多的米粒。请勿使用热水清洗米饭。当谈到稻米中营养成分的流失时,应该记住许多人喜欢用热水清洗稻米,特别是在冬天。实上,热水淘米会使大米具有一定的氧化作用并损失某些养分。可以根据您的口味调整米与水的比例。对于软米饭和硬米饭,您可以根据自己的喜好调节米水的比例。

  • 哈喽
    哈喽

    1.白玉鱼汤

    白衣巴河水盛产鱼类,自古就有无鱼不宴之风,白玉鱼汤最初是年老体弱者及产妇恢复期间的饮食,在古镇居民中广为流传。上世纪八九十年代,经“白衣全鱼宴”五六代传人精心改良后,制作出了选料生态、配料极简、汤鲜味美、汤白如玉的鱼汤,契合了现代人对健康营养的要求。2.南江黄羊汤

    选用南江本地黄羊为主食材,用料考究,汤呈乳白色,色泽光亮,汤鲜而不膻、肉嫩而不绵,风味独特,是南江人引以为傲的“拿手”菜品。3.徐家杂拌汤

    味道浓香,色泽诱人,具有极高的营养价值。相传过去老百姓生活不富裕,为了吃饱不挨饿,同时为了节约,便将多种有用的食材汇为一锅,没想到,竟意外地造就了一方美味。杂拌汤除了味美,在色泽和营养上更是下足了功夫。将五花肉、豆腐干、猪板油渣、蛋花、肥肠等主要食材加入锅中,放入调料秘制炒制,加入高汤,用红苕芡粉进行勾芡,加入鸡蛋形成蛋花,汇成一锅,出锅前再放入红角蒜苗提香,盛入碗中后还要放入炒制后香脆的胡豆瓣,一碗热气腾腾,香气四溢的杂拌汤就完成了。

    徐家杂拌汤,因为独特的炒制工序,加上特有的烹饪方法,色泽与味道独到一方,也被人称为游仙捞饭,深受游客喜爱和青睐。4.三巴汤

    沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,\"三巴汤\"就是其中的主打食品之一,备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药,用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可食用。刚出炉的\"三巴汤\"色鲜味美、清香宜人,具有活血生津、滋阴壮阳之独特功效。5.纹丝豆腐汤

    此汤是在“鸡血豆腐汤”的基础上,临清市宾馆的厨师大胆采用现代化的工具和工艺制作而成的一道创新汤品,豆腐细如发丝,红白色彩相间,形佳汤美,大快朵颐。6.苦瓜里脊汤

    苦瓜碧绿清火,里脊肉用油划过雪白如玉,再配以烹制好的上好高汤,从视觉上看,绿白相间,汤清见底,初品清香满口,再品微苦肉香,味美、清火、去油腻,此为临清宾馆厨师的拿手汤品。7.红花玉丸金汤(俗称红花鱼丸汤)

    此汤用藏红花、鱼丸、上好的高汤烹制而成。汤成金黄色,海鱼做成的鱼丸洁白无瑕,淡淡的藏红花药香,淡淡的鱼丸香,令人百喝不厌,而滋补身体,是食补的上好汤品,此汤为临清宾馆厨师所创。8. 虢国羊肉汤

    三门峡,地处豫西边陲,紧邻晋、陕,古称陕州。西周初年的姬姓封国“虢国”曾筑城建都于此,故也称“虢州”。不论位于城市巷陌,还是地处乡郊山野,虢国羊肉汤馆都会迎着早行人的风尘开门营业。