南瓜浓汤怎么做好吃

200人浏览 2024-06-20 10:20:47

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    碟碟以碟以喋喋
    碟碟以碟以喋喋

    南瓜浓汤是一道简单又美味的汤品。下面是制作南瓜浓汤的详细步骤:

    材料:

    - 500克南瓜

    - 1个洋葱

    - 2瓣大蒜

    - 500毫升蔬菜汤

    - 200毫升牛奶或植物奶

    - 2汤匙橄榄油

    - 盐和胡椒粉适量

    - 适量的香料如迷迭香、百里香等

    步骤:

    1. 将南瓜去皮,切成小块;洋葱和大蒜切碎备用。

    2. 在一个大锅中,加入橄榄油,用中小火将洋葱和大蒜炒至金黄色。

    3. 加入切好的南瓜块,继续翻炒2-3分钟,让南瓜变软。

    4. 倒入蔬菜汤,大火煮沸后改为小火煮15-20分钟,直到南瓜完全熟透。

    5. 关火,稍微冷却后使用搅拌器将南瓜和汤混合搅拌至光滑。

    6. 将搅拌好的南瓜汤倒回到锅中,加入牛奶或植物奶,继续加热。

    7. 根据个人口味,加入盐、胡椒粉和任何喜欢的香料,搅拌均匀。

    8. 继续加热至汤开始冒泡,然后关火。

    9. 倒入碗中,可以在汤上撒上一些香菜或奶油作为装饰。

    南瓜浓汤煮好后,可以搭配面包或沙拉一起享用。希望这个做法能对你有所帮助,祝你做出美味的南瓜浓汤!

  • 颜亦曦
    颜亦曦

    主料main

    南瓜300克 牛奶200毫升 奶油50克2人份

    辅料others

    四季胡椒适量 盐1茶匙 葡萄籽油适量

    奶油南瓜浓汤的做法

    步骤step

    1将所有材料备齐

    步骤step

    2在烤盘上铺一层锡纸,将去皮南瓜块平铺在烤盘上

    步骤step

    3在南瓜表面倒适量葡萄籽油

    步骤step

    4撒1茶匙盐

    步骤step

    5适量四季胡椒

    步骤step

    6拌匀

    步骤step

    7烤箱预热180度,将装有南瓜的烤盘移入烤箱,烤制20分钟

    步骤step

    8将烤制完毕的南瓜取出

    步骤step

    9将南瓜块倒入破壁机内

    步骤step

    10加入200g牛奶

    步骤step

    1150g鲜奶油

    步骤step

    12机器通电以后先按“开关”键,再按“功能”键选择到“汤”,最后按“开关”启动

    步骤step

    13待破壁机将杯中的食材打碎,继续热煮7分钟即可关机

    步骤step

    14将煮好的奶油南瓜汤用漏勺过滤至碗中

    步骤step

    15用吸管或是竹签沾取少量鲜奶油在南瓜汤表面画螺旋做装饰即可

  • 果子果
    果子果

    材料

    主料:南瓜200g、红萝卜100g、玉米粒20g;

    辅料:牛奶300ml、胡椒盐适量、鸡精颗粒适量

    南瓜浓汤

    1

    准备材料有:

    南瓜、红萝卜、玉米粒(市贩罐头)、牛奶、胡椒盐、鸡精颗粒。请点击输入图片描述

    2

    先把南瓜和红萝卜削皮、洗净、蒸熟。请点击输入图片描述

    3

    把南瓜和红萝卜切小块、放入果汁机里。请点击输入图片描述

    4

    再加入熟玉米粒。请点击输入图片描述

    5

    倒入300ml鲜奶(或豆奶)请点击输入图片描述

    6

    用果汁机打匀。请点击输入图片描述

    7

    打匀后的南瓜汤再倒入小锅子里,开小火加热。请点击输入图片描述

    8

    加入适量鸡精。

    (我用的是煮西洋汤专用的【コンソメ】野菜汤汁颗粒)请点击输入图片描述

    9

    再加入适量的胡椒盐。调匀味道后,即可熄火了。请点击输入图片描述

    10

    这是成品。请点击输入图片描述

    小贴士

    汤汁可任意加减鲜奶、调自己喜欢的浓稠度。

    最后在浓汤上适量倒些生奶油、可以做出喜欢的图样、还可以增加浓汤的美味哦!

  • 我欲登高
    我欲登高

    食材用料南瓜300克相克食物

    鲜奶油50ml

    胡萝卜50克相克食物

    洋葱20克相克食物

    芹菜10克相克食物

    黄油15克

    水500ml

    南瓜浓汤的做法1.南瓜去皮切块,胡萝卜、洋葱切小块,芹菜切小段,备用

    2.热锅,放入黄油融化

    3.放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香

    4.加入水烧开,小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂,放置冷却

    5.6、冷却好的浓汤倒入搅拌机打匀

    6.8、食用时加入鲜奶油再次加热即可

    用手机看这道菜做法

    小贴士南瓜本身的香甜就很诱人,再加上西式浓汤惯常的做法,把食材在搅拌机中打碎了再煮,

    让食物的香味彻底的释放出来,营造出“你侬我侬”特别绵密、幼滑的口感~~

    浓浓的香醇滋味,让暖意立刻遍布全身~

  • 右行路人
    右行路人

    冬天到了越发不想动,伸出手指暴露在空气里都觉得太冷,更何况做冰冷的食材了。万一有朋友来家里做客,只想快速做完一桌子菜。南瓜汤是简单易做的一道浓汤了,口味怎么样都不会太差。在我们处理好所有食材之后,有了料理机的帮助,很快就能完成浓汤。寒冷的天气没有什么比一碗热气腾腾的浓汤更棒的了。再加上南瓜是当季食材,营养丰富。

    假日南瓜浓汤的做法

    步骤step

    1准备好所有食材

    步骤step

    2南瓜切块去籽

    步骤step

    3选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟

    步骤step

    4洋葱切末

    步骤step

    5苹果洗净取四分之一切块

    步骤step

    6蒸好的南瓜去皮

    步骤step

    7将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香(除了鲜奶油)的食材放入料理杯中

    步骤step

    8选择热饮键运行结束

    步骤step

    9倒入奶油,选择10档运行30秒

    步骤step

    10倒出即可饮用

    假日南瓜浓汤的成品图假日南瓜浓汤的烹饪技巧

    技巧tips

    1、南瓜蒸熟之后去皮比较容易,也可以生的削皮

    2、生洋葱会带有一点辛辣,不习惯的话可以跟南瓜一起蒸熟

    3、鲜奶油换成牛奶,鸡汤换成清水也是OK的

  • Aom、晴天
    Aom、晴天

    南瓜是我们生活中非常常见的一种食材了,南瓜里面是含有我们身体所需要的多种营养物质和微量元素,对于健康人士来说,南瓜是非常不错的养生保健食物,南瓜也是可以制作成各种美味食物,南瓜做汤也是非常常见的做法了,南瓜浓汤不仅是制作起来非常的简单,而且可以很好的帮助调理身体。

    南瓜浓汤的做法

    所需材料:南瓜,胡萝卜,洋葱,西芹。还需要一些调料:肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加 ),盐。

    1、将南瓜洗干净了,然后是切成一块块,然后是放入蒸锅里面蒸熟。

    2、将蒸熟的南瓜切成小丁状,然后是把洗干净的胡萝卜切成片,将洋葱切成片,把西芹洗干净了,切成薄片,备用。

    3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番,加入高汤,用小火煮大约15分钟左右。

    4、等到煮好之后,放凉了,这个时候倒入榨汁机里面打成泥状,然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面,这个时候加入调料煮滚就可以了。

    南瓜浓汤的营养价值

    南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜身上,南瓜里面是含有非常丰富的营养物质,像氨基酸、多糖类类胡罗卜素及多种微量元素等。

    1、多糖类。多糖是能够很好的增强我们身体的免疫功能,能够很好的促进因子细胞的生成,可以在免疫系统方面发挥很好的条件功能。

    2、类胡罗卜素。南瓜里面是含有丰富的类胡萝卜素,在我们的机体里面是可以转化为重要的维生素A,这种物质对于我我们的上皮组织的生长分行以及维持视觉正常和促进骨骼的的发育都是有很好的功效。

    3、矿质元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物,是很适合中老年人和高血压患者的,经常食用一些是能够很好的预防骨质疏松和高血压,而且还有丰富的磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

    4、氨基酸和活性蛋白。南瓜里面是含有我们身体所需要的多种氨基酸,南瓜里面含有的抗坏血酸氧化酶能够很好的提高免疫活性活性蛋白。

    5、脂类物质。南瓜里面含有的脂类物质对于泌尿系统疾病和前列腺增生都是具有非常不错的治疗和预防的作用。