八宝饭需要蒸多久

62人浏览 2024-05-27 02:26:01

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    doreen
    doreen

    八宝饭是一道传统的甜点,制作过程较为复杂,需要一定的蒸煮时间。以下是制作八宝饭的详细步骤和蒸煮时间:

    1. 准备材料:糯米、莲子、红枣、桂圆、葡萄干、核桃仁、花生、腰果等,根据个人口味可以调整材料的种类和比例。

    2. 将糯米清洗干净,浸泡在清水中,需要浸泡4-6小时,以使糯米充分吸水。

    3. 莲子、红枣、桂圆等干果类食材需要提前用清水浸泡1-2小时,以便更加柔软和易煮熟。

    4. 将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅内,均匀铺平。

    5. 在糯米上铺上莲子、红枣、桂圆、葡萄干等干果类食材,再撒上核桃仁、花生等坚果类食材,按个人喜好和口味添加适量。

    6. 将蒸锅加热至水开后,将装有糯米和各种食材的容器放入蒸锅内,盖上锅盖。

    7. 开始蒸煮,大火蒸煮15分钟后,转小火蒸煮30分钟,使糯米煮熟且各种食材融合。

    8. 关火后,保持锅盖封闭,静置5-10分钟,使八宝饭更加饱满和香软。

    根据个人喜好,可以趁热食用,也可以放凉后切成块状食用。蒸煮时间的具体长短也可以根据糯米的吸水程度和个人口感来调整,只需确保糯米完全熟煮即可。祝您制作成功,享受美味的八宝饭!

  • 软猫美人榻
    软猫美人榻

    15~30分钟为宜。

    八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成,糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻,因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟,这样蒸出来的八宝饭口感更好,而且用的时间较短,蒸八宝饭需要15~30分钟,如果是购买的商品八宝饭,只需蒸5~10分钟即可。

  • 冬叛缘秩讹蠢剑
    冬叛缘秩讹蠢剑

    蒸制15分钟就可以了。

    1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;

    2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;

    3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;

    4、取一大碗,排列好以上的果品;

    5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;

    6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。

    7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。

  • 清醒
    清醒

    步骤 1

    血糯米冷水浸泡过夜,沥干水分再上蒸锅大火蒸1小时左右至熟透步骤 2

    蒸好的糯米趁热拌入白糖和葵花籽油步骤 3

    在一个小碗里铺上耐热的保鲜膜(或者在碗内涂上一层薄薄的葵花籽油)这一步是为了后面脱模方便,然后再碗底先放上核桃碎、腰果仁、南瓜籽、红枣,然后把蒸好的糯米放一部分进去,再放葡萄干、红豆沙,最后再铺上一层糯米至碗口,最后用勺子压紧抹平,待凉后放入冰箱冷冻保存,想吃的时候直接拿出来大火蒸30分钟就能享用了

    八宝饭一般要蒸半个小时最好了。不过再蒸以前要泡4个小时。

    建议蒸30分钟以上,否则容易夹生

  • 俺俺
    俺俺

    1、15至30分钟为宜。

    2、八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成,糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻,因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟,这样蒸出来的八宝饭口感更好,而且用的时间较短,蒸八宝饭需要15至30分钟,如果是购买的商品八宝饭,只需蒸5至10分钟即可

    如果是一个直径120毫米,高度60毫米的实心八宝饭,蒸的时间可能要在30分钟左右,锅盖一定要盖颜色,如果八宝饭比较扁,直径有120毫米高度,只有30毫米的话,我们蒸20分钟够了

    1. 速冻八宝饭蒸多久才合适,一般小孩子吃大概蒸半个小时左右,这样蒸出来的米饭特别的香软。大人吃的话蒸20分钟就可以了,想吃软一点的也可以蒸2. 速冻产品不能够蒸的太久了。蒸的太久了会把它

    一个小时左右,蒸八宝饭是需要一个小时的,因为八宝饭里的八样米有的是非常的扛,煮的蒸时间短了不粘糊,所以说蒸包宝饭的时间在一个小时左右

    蒸八宝饭的时候用普通锅开火,上汽之后需要蒸50分钟左右的时间

  • 1趟氯jA
    1趟氯jA

    15至30分钟为宜。八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成,糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻,因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟,如此蒸出来的八宝饭口感更佳,而且用的时间较短,通常蒸八宝饭需要15至30分钟,如果购买的是商品八宝饭,则只需蒸5至10分钟即可。

    一个小时左右,蒸八宝饭是需要一个小时的,因为八宝饭里的八样米有的是非常的扛,煮的蒸时间短了不粘糊,所以说蒸包宝饭的时间在一个小时左右