炒茄子需要几个

169人浏览 2024-06-20 10:04:29

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    子木言汝
    子木言汝

    炒茄子一般需要几个茄子根据不同的菜谱和人数而有所不同。通常情况下,如果做为主菜的话,大约3-4个茄子可以供2-3人食用。如果是作为配菜,那么1-2个茄子即可供2-3人食用。具体使用茄子的数量还要根据个人口味和喜好来决定。茄子的大小和种类也会影响所需的数量。如果茄子比较小,那么需要的数量会稍多一些,如果茄子较大,需要的数量则会相应减少。在炒茄子时,可以根据实际情况来确定所需的茄子数量。

  • xiaomeng.
    xiaomeng.

    一盘烧茄子,大的就用一个就行,中粗的那种的就用俩个,因为烧茄子,他得去皮一般用大的好切成块块儿嗯,之后呢,用粉面子给他抓好之后用油炸,这个烧茄子挺麻烦得,需要过两遍油,把茄子炸至黄色就可以了,所以说呢,用大的比较合适,这样做出的烧茄子特别好吃。

    大一点的茄子要一根,就可以了,如果是小的,必须的俩三根,才够做一盘,不信,你们试一下,看看怎么样,我做过,大致是这个样子的了,并且刚好够,我的达档也这么说的,大家可以亲自试做一次,看看是不是这样的,,回去给家人好好烧一盘,让他们饱福一下,怎么样?

    特大的一根稍小二根 更小一点三根以丄

    四根长茄孑就可做一盘。

    三口之家做一盘2根茄子

  • 会飞的鱼
    会飞的鱼

    一份茄子炒肉通常需要大约2-3个茄子。具体数量取决于茄子的大小和个人口味偏好。如果茄子较小,可能需要更多才能达到适量。还要考虑其他配料的比例,如肉类和调味料,以确保菜肴的平衡和口感。最好根据自己的喜好和食材的大小来确定茄子的数量。

    用料:茄子2个,猪肉100克,辅料:姜5片,青椒1个,生抽2勺,蒜1瓣,盐20克,豆瓣酱1勺,老抽1勺,料酒1勺,烹饪步骤:1.把茄子切成小丁 2.把瘦肉切成片 3.把蒜姜切成片4.开大火倒油,多倒点,放姜蒜青椒,放肉炒一会,5.放豆瓣酱,过一会再放茄子,翻炒以后加水,生抽、老抽、料酒、盐,闷煮至茄子可以用筷子夹断,就可以起锅了,

    要两到三个茄子就可以了。