320G蛋糕大概多少寸

147人浏览 2024-06-14 11:29:07

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    樱花
    樱花

    320G的蛋糕大概是多少寸取决于蛋糕的具体密度和高度。蛋糕的密度约为1g/cm³,即每立方厘米的蛋糕重量为1克。假设蛋糕的高度为10厘米,则蛋糕的体积为320立方厘米。根据蛋糕的形状(圆形、方形等),可以用体积计算出蛋糕的尺寸。如果蛋糕为圆形,则可以使用蛋糕体积的公式V=πr²h,其中V为体积,r为半径,h为高度。代入已知值320立方厘米和高度10厘米,可以计算出蛋糕的半径r。根据半径可以推算出蛋糕的直径或尺寸。如果蛋糕为方形,则可以使用体积公式V=lwh,其中V为体积,l为长度,w为宽度,h为高度。代入已知值320立方厘米和高度10厘米,可以计算出蛋糕的长度和宽度。320G的蛋糕大概多少寸需要根据蛋糕的具体形状和高度来确定。

  • 票子蛮多
    票子蛮多

    食材:鸡蛋400g 绵糖320g 蜂蜜40g 低筋粉360g 奶粉50g 速溶吉士粉40g 泡打粉10g 香草粉5g 牛奶40g 液态酥油400g 蔓越莓干200g 朗姆酒50g制作过程:1.先将蔓越莓干和朗姆酒浸泡一段时间备用。在浸泡蔓越莓的时候,如果时间充裕可以延长浸泡时间,甚至提前数天浸泡,这样酒的味道会更加浓郁,而除了丰富蔓越莓酸甜口感的作用之外,朗姆酒还有消除鸡蛋腥味的作用,并会使烘烤完成的蛋糕风味更加香醇。2.先将鸡蛋与绵糖蜂蜜搅拌至绵糖完全溶化。鸡蛋和绵糖倒在一起后应立即搅拌,停留时间不宜过长,由于鸡蛋内部的蛋黄对绵糖会有结合凝固的作用,时间稍久便凝结在一起,再搅拌的时候也难以拌匀,会使蛋糕的内部有很多的黄色斑点,从而影响蛋糕内部的组织及成品的口感。如果台式电动打蛋器的搅拌球和搅拌桶不够配套,在刚刚开始搅拌的时候,需要将搅拌桶略向上抬起,使搅拌球可以搅拌到桶底,以便充分拌匀。3.将低筋粉、奶粉、速溶吉士粉、泡打粉、香草粉一起混匀后过筛并加入蛋黄糊充分搅拌均匀。所有的粉类必须过筛,面粉若是储存不当可能会受潮形成颗粒,如果没有过筛,在混合搅拌的时候会使面糊不够均匀进而影响成品组织。另外泡打粉这类膨大添加剂在称量的过程中一定要精准,过多会使蛋糕在烘烤的时候膨胀力度过大,而过少又会使蛋糕烘烤后体积较小,口感过于扎实,影响蛋糕的质量。4.加入牛奶搅拌均匀。牛奶需要充分的搅拌均匀,或者可以根据个人喜好适量的替换一些其他风味奶制品,如炼乳或三花淡奶等。5.将液态酥油慢慢加入并搅拌均匀。加入液态酥油的时候,不要过快的加入,因为如果是机械操作,转速稍快而面糊又多的情况下会使面糊或油飞溅出来。在油全部加完后需要用橡皮刮刀多刮几下桶壁,或者轻托桶底使球可以贴着边缘搅拌,以便使油脂充分拌匀。6.将事先浸泡完成的蔓越莓干加入搅拌均匀。泡好的蔓越莓干应沥干多余酒液。加入的时候也要搅拌均匀,拌好的面糊不要在烤箱外面停留过久,否则果粒会沉淀下去,或者可以将其切碎加入效果会更好。7.倒入模具内,以170/150度烘烤大约40分钟,再以150/150度烘烤前后大约烘烤3个小时左右,烘烤的时候,要控制好温度,特别是底火,如果底火过高,会使蛋糕底部向上鼓起。由于重油蛋糕的油脂含量较高,组织较紧实,烘烤的时间相对较久,所以在烘烤的后期,表面的温度也要降低一些,避免上色过重。以低温长时间烘烤为佳,当用手压蛋糕表面的中心位置,其硬度较硬时说明蛋糕已烤熟。出炉的蛋糕别忘记震动一下,以免蛋糕冷却后塌陷。8.出炉冷却后方可使用。出炉的蛋糕必须在完全冷却后方可使用,以免热气将表面的翻糖皮浸湿,而影响制作。

  • め自醉自演
    め自醉自演

    用料

    香蕉 150克

    鸡蛋 2只

    牛奶 30克

    零卡糖 15克

    低筋面粉 60克

    可可粉 15克

    泡打粉 3克

    巧克力 4块

    花生碎 50克

    黑糖糖浆 10克

    做法步骤

    1、准备好所需要的材料;

    2、将香蕉150克压成泥,再打入两个鸡蛋,搅匀;

    3、加入牛奶30克;

    4、再加入零卡糖15克;

    5、将低筋面粉60克+可可粉15克+泡打粉3克混合均匀;

    6、将混合粉筛入刚才的香蕉鸡蛋糊中,用刮刀拌匀;

    7、将混合好的面糊倒入纸杯中,中间放入一块巧克力再盖上一层面糊至九分满;

    8、放入烤箱,175度烤25分钟;

    9、烤好放凉后,表面涂抹一层黑糖糖浆;

    10、在表面蘸上花生碎或巧克力碎即可;

    主料花生酱200g 黄油奶油320g朗姆酒20g 巧克力干纳许100g花生碎100g 杏仁蛋糕胚2张黄油脆片100g巧克力花生蛋糕的做法步骤1. 先将花生酱,黄油奶油,和朗姆酒一起拌匀调成花生奶油酱,杏仁蛋糕胚切1.5cm厚度备用。在蛋糕胚上刷上朗姆酒,抹上花生酱。2. 再一层蛋糕胚一层奶油的抹上。(奶油可根据需要添加,太多可能会油腻)3. 放冰箱冷却一下,待奶油稍硬在顶部抹一层巧克力干纳许,并将烤熟的花生碎均匀洒在蛋糕顶部放冰箱冰硬后切块(大小根据需要切)4. 在蛋糕侧面沾上黄油脆片,并顶上撒糖粉装饰即可

  • 陌上青桑否
    陌上青桑否

    主料:

    淡奶油250g

    芒果4粒

    饼干适量

    吉力丁片10g

    黄油40g

    辅料:

    白砂糖根据个人口味

    炼奶根据个人口味

    做法:

    1. 先用料理机,把饼干搅碎,然后把黄油放入微波炉加热,跟饼干碎搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷冻

    2. 把准备好的芒果,放入料理机搅拌成泥状,如果没搅拌机可自己用汤勺弄烂,加入吉力丁粉,小火搅拌至溶解,50度左右即可,不要煮沸。放一边晾凉。

    3. 将奶油取出,加入白砂糖和炼奶(根据个人口味),用手动或电动打蛋器迅速打发。直到奶油出现明显的纹络,滴落的奶油可以堆叠在表面而不是马上消失,但是整体淡奶油还是呈液体流动状即可。

    4. 将芒果与淡奶油溶液混合,用刮刀翻拌均匀,即可成为芒果慕斯液。也可以在其中加入芒果颗粒,或其他水果颗粒。

    5. 取出蛋糕模局,将慕斯溶液倒入,轻轻震去气泡后,放入冰箱冷冻4小时以上。

    6. 待慕斯完全冻硬之后,用热毛巾在蛋糕模具周围敷一下,然后脱模。在加上适当的点缀即可

    食材和调料

    蛋糕胚\\t4片,什锦水果酱\\t320g,吉利丁粉\\t10g,动物性淡奶油\\t400g,细砂糖\\t35g,什锦QQ糖\\t5~6小包,水果\\t若干

    做法步骤:

    1.将8寸和6寸戚风分别剖成两片一厘米左右厚度的蛋糕片,一个和模具一般大,另一个可用剪刀剪小一圈。

    2.其他材料称重备用,吉利丁粉用同等量的冷水浸泡5分钟左右。将320g什锦果酱倒入盆中加热,放入浸泡过的吉利丁粉一边搅拌一边加热,直至吉利丁完全融化。

    3.400g淡奶油加入35-40g细砂糖打发至六七分发(可根据个人口味加糖),从流体变乳膏状即可,不要打至裱花用的状态。奶油打发完成后,加入刚刚冷却的果酱,果酱不能烫,否则会烫坏奶油,手指伸进去感觉不到烫即可,接着搅拌均匀。

    4.分别取8寸和6寸模具一样大小的蛋糕片各放入模具内,倒进一部分慕斯液,然后将模具颠一下,把里面的气泡颠出来。再放一片蛋糕片,然后将剩余的慕斯液倒进模具里,再次轻轻颠一下,震出气泡。抹平慕斯表面。放入冰箱冷藏5小时以上,最好过夜。先用吹风机脱模取出6寸慕斯,叠放在8寸慕斯上,继续放放冰箱。

    5. 制作镜面:将QQ糖倒入盆中,加入同等量左右的水,一边加热,一边搅拌,直到QQ糖完成融化,晾凉后倒在冷藏后的慕斯上,(不能烫,否则会烫坏慕斯),再放入冰箱冷藏一小时后镜面就OK啦。

    6.用水里点缀慕斯体啦,围上慕斯圈,系上漂漂滴丝带,完工!

  • 星星沙°
    星星沙°

    榴莲千层蛋糕320g大约是六寸蛋糕,六寸蛋糕只够一个人去吃的,如果家里面人口多的话,可以买一个八寸的蛋糕来吃,榴莲千层蛋糕的味道也是顶呱呱的,里面还有丰富的奶油和榴莲果肉,是非常好吃的,

    320g榴莲蛋糕是6寸那么大。

  • 止然
    止然

    300g千层蛋糕一般在6寸左右。

    千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点,千层蛋糕以小麦面粉为主料,南瓜子仁、酵母、葡萄干等为辅料,由多种方法烘焙而成。

    蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。在古时候,蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

    早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

    320克的千层蛋糕,大概是8寸蛋糕的一角。