番茄炒蛋可以和土豆一起吃吗

131人浏览 2024-06-14 11:24:00

6个回答

  • 最佳回答
    shirley
    shirley

    番茄炒蛋和土豆可以一起吃。番茄炒蛋是一道常见的中式家常菜,经典的做法是将番茄切成块状,将鸡蛋打散后炒至半熟,然后将切好的番茄加入锅中继续翻炒,最后加入适量的盐和糖调味即可。

    土豆则是一种常见的主食,富含淀粉及维生素C和B。它可以以多种方式烹制,如炒、煮、烤或做成土豆泥等。炒土豆时,可以先将土豆切成块状或片状,然后炒至金黄酥脆。

    番茄炒蛋和土豆在味道上互补,一起搭配可以增加菜品的丰富度和口感的层次感。一方面,蛋的丝状质地与番茄的酸甜味相结合,增加了菜品的鲜美度。另一方面,土豆的香脆口感与番茄的软糯口感形成对比,使整个菜品更加丰富有趣。

    番茄炒蛋和土豆可以作为一道美味的搭配菜品一起食用。你可以根据个人口味的喜好调整材料比例和烹饪方式,来制作出独特的番茄炒蛋土豆菜品。

  • 乐哈哈
    乐哈哈

    番茄炒蛋和土豆丝能一起吃。

    主料:土豆1个、西红柿1个、鸡蛋2个

    辅料:油适量、盐适量、葱花适量1、西红柿切块。2、土豆切丝。3、打两个鸡蛋。4、鸡蛋炒熟盛出备用。5、油热后放入西红柿,翻炒一会。6、放入土豆丝,翻炒均匀后加入清水。7、土豆熟了放入鸡蛋,然后再放入适量盐调味即可。8、成品。

  • 大富姐姐英代
    大富姐姐英代

    一般西红柿炒鸡蛋和土豆它们是可以一起吃的。这两样菜是不相克的,也没有什么忌处。只是你在做法上注意些就好了。西红柿的话它是拥有很多对人体拥有好处的物质了,比如西红柿里面就有很多的维生素,吃了是可以补充人体内的维生素的。

  • 一起爆粉
    一起爆粉

    番茄炒蛋和土豆丝能一起吃。

    主料:土豆1个、西红柿1个、鸡蛋2个

    辅料:油适量、盐适量、葱花适量1、西红柿切块。2、土豆切丝。3、打两个鸡蛋。4、鸡蛋炒熟盛出备用。5、油热后放入西红柿,翻炒一会。6、放入土豆丝,翻炒均匀后加入清水。7、土豆熟了放入鸡蛋,然后再放入适量盐调味即可。8、成品。

  • 小虫子许
    小虫子许

    360问答

    为什么西红柿炒鸡蛋不能和炒土豆丝一起吃?bnakln LV12

    2013-05-12

    今天中午吃饭,大师傅给我打菜的时候我先打了土豆丝,然后我要打西红柿炒蛋,大师傅说:你不能这样吃。我纳闷儿了很久,我以前一直是这么吃的啊。

    满意答案开心365天官

    LV11

    2013-05-13

    西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。你说的两个菜完全可以在一起吃,根本不可能中毒。网上确实曾经有报道,说是重庆永川8岁女童小丽(化名)吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢?

    ——很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于青西红柿嘛,不买也就是了,话说回来,谁又会去买青西红柿呢?

  • 飞哥
    飞哥

    自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的 部分土豆也削掉。至于青西红柿嘛,不买也就是了,话说回来,谁又会去买青西红柿我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收鸡蛋。土豆,煮熟吃+蒸煮炖烹调;鸡蛋,不吃生的;生土豆中含有一定量的胰蛋白酶抑制剂,可能会影响蛋白酶的活性,不利于蛋白质消化吸收,况且生土豆口感不佳,本身也不易吸收;不可食用。土豆泥沙拉是西餐里常见美食,如果鸡蛋不新鲜或土豆长芽变质,吃了会坏肚子或中毒。

    它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收只要你喜欢,但一定要注意饮食适量,卫生。除非有慢性疾病,医生提醒的食品饮食禁忌外,平时生活不挑食不偏食营养均衡,对身体健康非常有好处。特别是农村老人,要提防。可以一起吃。只是鸡蛋富有蛋白质,土豆富含淀粉。由于淀粉和蛋白质都是大分子物质,两者一起吃的话不太容易消化吸收,会加重胃肠道负担,因此肠胃不好的人尽量少吃。锅底留少许的热油,倒入切好的番茄块简单翻炒出味后,加入适量的清水并同时调入食用盐、鸡精、白糖调成酸甜适中略带咸味的口味,再倒入炸好的土豆丁翻炒均匀,加入少许的生抽。