微波炉可以炸花生米吗

135人浏览 2024-06-16 17:35:08

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    青鹿轻吟
    青鹿轻吟

    微波炉可以炸花生米,但需要特殊的操作和注意事项。以下是详细的回答:

    1. 准备花生米:选择干燥的生花生米,不要有任何添加物或油盐等调料。

    2. 洗净花生米:将花生米放入漏网中,用水冲洗干净,去除灰尘和杂质。

    3. 沥干花生米:将洗净的花生米倒入锅中,用中小火加热煮沸,然后将热水倒掉,用凉水冲洗花生米,再用纱布或厨房纸巾印干水分。

    4. 准备微波炉容器:选择适合放置花生米的微波炉容器,最好是玻璃或陶瓷容器,不要使用金属容器。

    5. 摆放花生米:将沥干的花生米均匀地摆放在微波炉容器中,尽量不要重叠或堆积。

    6. 加热时间和功率:将容器放入微波炉中,设置适当的加热时间和功率。建议初次设置时间为1-2分钟,以中等功率加热。根据微波炉的不同型号和花生米的数量,可以适当调整加热时间和功率。

    7. 观察和搅拌:开始加热后,观察花生米的情况。如果发现有烟雾或异味,请立即停止加热。每隔30秒至1分钟,取出容器,用筷子或勺子搅拌一下花生米,保证加热均匀。

    8. 多次重复:重复步骤6和步骤7,直到花生米变得金黄,发出炸花生米的香气。

    9. 冷却和储存:将炸好的花生米取出,放在平板或纸巾上冷却,确保花生米完全变凉后再食用。如果想要长时间保存,可以放入密封容器中,放在阴凉干燥的地方保存。

    微波炉加热花生米时,可能会引发火灾或风险。在操作过程中,请时刻监视微波炉,并严格按照微波炉的使用说明进行操作。由于微波炉的功率、型号和花生米的湿度等因素可能会有所不同,所以以上步骤仅供参考,具体操作时请根据自己的微波炉和花生米的情况进行调整。

  • 奋斗不息
    奋斗不息

    问题一:用微波炉怎么烤花生米 不用放油的.1:花生用水洗下,然后放点盐,颠簸均匀. 2 :放入微波炉,不要放盖子的,先2分钟. 3:拿出装花生的器皿,颠簸几下,这样是因为让花生受热均匀.再放入微波炉,再按1分半种,再拿出来颠几下,再放入1分钟就差不多了. 每个微波炉的功率不一样,反正尝一下,热的时候肯定是不脆的,没有生涩味就熟了,冷了就是脆脆的了,不熟的话你就1分钟.或者30秒的烤一下颠几下,时间不能按多,不然中间要糊的哦.非常好吃原汁原味绝对健康,香啊!!!! 问题二:怎样用微波炉烤花生 微波炉烤花生要多长时间 用微波炉烤出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生米方法很简单,重要的是要掌握花生米在微波炉中烘烤的时间。下面是几种花生米的制作方法。 原味花生米:将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一搓,花生皮能与花生仁脱离,就说明花生米熟了。如果觉得花生皮没有被搓掉,可以再加热半分钟。 五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时,使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火烤10分钟,记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了10分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,因两分钟前还没熟,两分钟后就糊了。刚烤好时,花生吃起来有点软,放一会儿就脆了。 奶油花生米(2) 原料:盐、糖、五香粉、黄油 (1)、5克的盐(咸淡自己调节)加5克的糖加少量的五香粉用热水冲开,倒入花生米300克盖盖放2个小时. (2)、沥干水份,加入少许黄油(如果不放黄油就是五香花生米) (3)、微波炉高火6-8分钟即可(中间要隔2分钟翻动一次) (4)、成品   □特点:香脆可口,有嚼头.即可以做零食,也可以就粥或是下酒. 油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中,高火烤3分钟后取出,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。根据您自己的口味儿,可以在炸好的花生米上撒些盐或糖。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。 五香怪味花生 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 糖、花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 。 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了。倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了。 1、调味料多少依个人口味,不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊! 问题三:微波炉烤花生米要几分钟? 这个有诀窍,一般是2-3分钟。经验告诉你....你听爆米花的声音,到爆破声越来越少的时候,就基本上好了。 问题四:如何用微波炉做花生米 花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下,否则下边的糊了,上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃,才脆。(友情提示:温度没降时千万别偷吃,否则易烫伤贵嘴)。 下稀饭下酒都挺好 用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。 原味花生米:1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。 五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。 油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。 问题五:花生可以放进微波炉烤吗 花生米是可以的, 带壳的不可以!!! 受热极聚,会爆破的。 问题六:怎么用微波炉把花生米烘熟,就像炒过的花生米那种? 低火力,然后花生米直接恭瓷的盘子上面,过1-2分钟要翻动一下,最后到你想要的程度,加盐搅拌。不过效果应该没有炒的好。 问题七:光波炉怎么烤花生米 一、光波炉烤花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定。将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(锭都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来光波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再光波。 二、把带壳的花生放到光波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅光波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)。 我喜欢吃火候小的,所以烤的时间定得是十分钟,如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。 问题八:用微波炉怎么烤带壳的花生?大概要多久? 这招是和我老爸学的,老爸喝酒时候喜欢用花生米下酒。一次,一个朋友送给我家,一大袋子生的花生粒,个个圆润饱满的。老爸一般用油爆,但是总是油爆,老爸吃腻了,于是想试试看微波炉能不能烤花生,试验了几次竟然成功了。老爸把这个绝招传给了我,自我学会以后,每次老爸想吃,就指使我去做,他自己再也没有做过。方法其实很简单,重要的是要掌握在微波炉中烤的时间。去壳花生用盐水泡一、两个小时,把盐水倒了,把花生放在那里晾半个小时到一个小时。看到花生外表干了就行了。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火10分钟。记得中间隔个3分钟最好翻一下。烤得时候要特别注意不要烤糊了,因为特别容易糊。如果皮有一点儿糊,那么里面肯定糊了。烤了10分钟以后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟的烤。因为有时候,两分钟前还没熟,2分钟后就糊了。刚烤好的时候,花生吃起来还有点软,要放一会儿就脆了。微波炉可以烤花生米 用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。 原味花生米:1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花顶米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。 五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。 油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。 问题九:怎样用微波炉做盐爆花生米??? 花生泡开,晾干,平铺在微波盘上,撒盐、糖高火三分钟,到酥脆即可。

  • 指尖积木
    指尖积木

    微波炉炸花生米的做法:

    原料:花生、油、盐。

    1、花生米洗净后,用厨房纸吸干水分或者自然晾干。放入平底碟里,倒入少许的油,搅拌均匀,使每一粒花生都沾上油即可,把花生平铺在碟子上。2、放入微波炉,高火2分钟。3、两分钟后,拿出来搅拌一下。4、再放入微波炉高火一分钟,搅拌一下。再高火一分钟,拌一下,然后再高火30秒。5、放点盐搅拌匀。最后高火2分钟、1分钟、1分钟、30秒,每个间隔都需要搅拌一下,放凉就很酥脆了。(如果觉得还不够酥脆,就再30秒。时间视乎微波炉的火力而定。)花生米的其他做法1、酒鬼花生

    花生米稍微用水浸泡,然后剥去外皮,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜。锅中放油,倒入花生米,然后小火慢慢加热,炸熟后捞出。等油温升高以后,再放入花生米复炸,时间要短,捞出沥油。锅内留少许底油,放入花椒、干辣椒段小火慢炒出香味。倒入花生米翻炒。出锅前撒适量盐、白糖调味。如果口味重一些的可以再撒一些花椒粉和辣椒粉,这样更麻更辣。

    2、盐焗花生

    花生洗净,放入水中煮开。加入盐,煮熟后捞出,沥干水分。沥干水分后,再加一些盐、少许白糖,拌匀后,把烤盘垫上锡纸,再把花生米平铺在烤盘上。放入烤箱中层,200度烤10分钟。拿出来,翻动翻动,再次放入烤箱150度,烤15到20分钟。彻底冷却后会很酥脆,装入密封罐保存即可。

  • 涛哥
    涛哥

    大家对于花生都不陌生,也知道花生具有很高的营养价值和药用价值,对于预防心血冠疾病,促进人体的发展有很大的影响。在外面的印象中,花生的吃法不是炸就是炖,这样会很容易破坏花生中的营养成分,其实除了上面两种,花生的另一种做法更简单,那就是用微波炉烤花生的做法,只要把花生直接放到微波炉就可以了,真是简单又方便。营养价值:

    花生:具有抗老化性、促进发育、增强记忆,降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育,花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

    原料:花生、盐椒盐、开水。

    做法:

    1.将花生先清洗干净后控干水。

    2.然后用开水再将花生清洗一下,再控干水,趁热撒些盐和椒盐搅拌均匀。

    3.放入微波炉专用碗里,不用盖盖,直接放入微波炉加热2分钟左右。

    4.抖动一下,让花生受热均匀,然后继续放入微波炉中加热2分钟。

    5.每1分钟后取出,抖一下,这样可以防止加热糊了。

    6.最后由中火转成地火,最后2分钟,依然1分钟时抖一下,晾凉后就特别酥脆了。

    7.然后密封好,想吃的时候再取出吃几颗。

    注意事项:

    1.每个人家里的微波炉不一样,所以时间要自己定,这里用的是850w功率的微波炉。

    2.注意不用放入油哦,这样更健康,味道也非常好。

    微波炉烤花生的做法是不是很简单啊,这样不仅保证烤出来的花生酥脆,而且操作非常的简单方便。花费的时间也相对的比较短。花生的营养价值高,而且对于肥胖需要减肥的人来说,花生是一种非常好的食材。不过尽管烤花生非常的美味,但是不宜吃的过多,还有就是在吃了烤花生后尽可能的多喝白开水,多吃一些去火的食物。

  • 大丹小妮
    大丹小妮

    在正确的操作下,花生放入微波炉进行炸制并不会爆炸。

    食材清单:

    * 花生:将花生冲洗干净,用开水烫一下,吸干水分。 家里没有厨房纸的可以用电吹风把花生表面的水慢慢吹干。

    * 油:选用无特殊气味的油,如花生油、玉米油。

    * 盐和糖:根据个人口味添加。

    制作步骤:

    1. 将花生放入可入微波炉的容器里,倒入一点点油,搅拌一下,让每粒花生都裹上一层油。

    2. 将容器放入微波炉,使用高火加热。根据微波炉的功率和花生量的不同,加热时间可能有所不同,通常为2分钟左右。

    3. 加热结束后,取出容器,用筷子搅拌一下,如果感觉花生比较硬,不会马上捅穿,就说明已经炸好了。

    4. 撒上盐和糖,搅拌均匀即可。

    注意事项:

    1. 在加热过程中,要留意微波炉中的花生米的状况,控制好加热时间,避免烤焦。

    2. 盐和糖的量可以根据个人口味自行控制。

    3. 如果不喜欢吃糖或者没有糖尿病等疾病限制,可以不用加糖。

  • 锦色
    锦色

    如何使用微波炉做油炸花生米?

    其实方法很简单,很多人特别爱吃油炸花生米,虽然好吃但是家庭做起来,还是有点麻烦,特别是要用很多油,炸完之后油还只能倒在碗里,炒菜的时候再用,如果学会了微波炉做花生米,不仅健康而且用油少做多少吃多少。

    准备花生

    我们把花生米,拿出来以后,稍微挑选一下。把一些烂掉的花生米摘出来,然后用冷水冲洗一下。完了之后稍微晾干备用。等花生米水分不太多的时候,放入盘子里面,最好选择盘子平一点的。然后放入微波炉

    微波炉烤花生米8分钟

    我们放入微波炉后,把火开到大火,烤制5-8分钟,这个动作是可以把花生米身上的水分刚刚烤干,我们知道花生本身含有油脂,在微波炉烤制的时候,通过微波炉的原理将花生米从内到外同时加热,而且5分钟刚刚好把花生米烤出一点点的油脂,而且表皮略微有点干。

    花生米伴入适量油继续烤

    这个时候拿出花生米,然后倒入一些食用油,用筷子均匀的搅拌,把花生米稍微周身都包裹一点油,这个目的是为了不让花生米在烤制的时候变糊,但是油一定不要多,之后我们再把花生米放入微波炉,继续大火烤制8分钟左右,在烤制的时候我们就能听到微波炉内的花生米有一点点劈哩叭啦的声音,这是花生米和油混合后自己在也在烤出了油脂。

    因为混了了食用油,此时的花生米,并不太会变糊,反而会让花生米的油脂能够有效的激发出来。花生米也会变脆。

    复烤5分钟

    其实这个时候的花生米已经烤好了90%了,然后我们把温度调到中火,继续烤制5分钟,这个目的,主要是最后让花生米在一定的温度的时候情况最终完成烤制。等到五分钟后,花生米的整个颜色已经跟油炸出来的颜色差不多,但是此时不能吃,我们还要拿出来倒入几滴白酒,如果家里人不能喝酒或者有小孩子的可以不倒,之后撒入食盐,等到冷却就可以,冷却以后的花生米就开始变得很脆。而且因为微波炉再烤的时候,有拌入食用油,所以整个花生米不是太干。按照这个方法做出来的花生米跟油炸出来的花生米区别不大。

    用微波炉做花生米的时候一定要主要,不要让花生米糊了,目前有部分微波炉功能比较多,可以选择煮饭功能其实跟大火功能的机械式微波炉效果是一样的,时间上面要注意把握,第一次出炉的时候是要看,花生米的周身较干,然后拌入食用油,这个目的是可以让花生表皮不糊,而且能够激发出花生米本身的油脂,然后接着烤制好的花生米,最后一定要用小火再烤几分钟,这个目的是让花生米最后既不糊而且又脆!大家有空可以试试吧。